Ayam Bakar Bb Bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.

Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Untuk membuat ayam bakar ini memang lebih enak menggunakan ayam kampung, karena selain lebih gurih juga lemaknya sedikit. Kalau memakai ayam negeri juga oke kok, saya juga sering bikin pakai ayam negeri.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bb bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bb bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bb bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bb bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bb bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bb Bacem menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bb Bacem:

1. Sediakan 1 kg ayam potong 14 pcs.
2. Gunakan Tahu putih (kebetulan ada stock).
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 butir kemiri.
6. Ambil Air Asam Jawa.
7. Gunakan Kecap.
8. Siapkan Sereh.
9. Ambil Laos.
10. Gunakan Salam.
11. Sediakan Lada bubuk.
12. Ambil Gula garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat yang Lezat Tips Anti Gagal

Untuk membuat bumbu bacem memang lebih sip memakai air kelapa. Saya mah biasanya minta di tukang sayur langganan hihihi. Baca juga: Resep Ayam Bakar BBQ ala Rumahan, Pakai Bumbu Sederhana. Untuk membuat ayam bacem ini juga tidak terlalu sulit.

Cara membuat Ayam Bakar Bb Bacem:

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan salam, laos, sereh. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan air, masukkan ayam, kecap, gula, garam. Masak hingga mendidih. Ketika mendidih, masukkan tahu putih ke dalam bumbu.
4. Setelah mendidih, tambahkan dengan air asam, masak kembali hingga bumbu menjadi sat dan meresap. Dan tekstur ayam menjadi lunak.
5. Ayam yang telah diungkap bumbu dapat dipanggang atau dibakar di atas bara api. Saya memilih dipanggang diatas teflon yang telah diberi minyak..
6. Angkat dan sajikan, hidangkan dengan sambal dan lalapan.

Anda hanya perlu menyajikan beberapa bahan-bahan seperti, satu ekor ayam, gula merah, bumbu halus yang terdiri dari bawang, kemiri dan ketumbar. Sebelum memanggang ayam bakar bacem, Anda harus mengungkep ayam dengan rempah-rempah. Rasanya makin legit jika Anda menambahkan air kelapa. Kayaknya cocok nih kalau nyobain resep ayam bacem bakar. Memang daging ayam bisa diolah jadi berbagai macam kuliner.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bb Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :