Bubur sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Sauce: Put to boil all of the ingredients.
Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sumsum:
- Sediakan 2 lembar daun pandan (ukuran kecil).
- Ambil 10 sendok penuh tepung beras.
- Ambil 1 bks santan kara 65ml.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Kuah / air gula.
- Ambil 1 buah gula merah uk 100gram.
- Gunakan 2 gelas air (gelas belimbing).
- Sediakan 2 lembar daun pandan (uk kecil).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep *Seblak keju spesial yang Lezat Tips Anti Gagal
Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.
Cara menyiapkan Bubur sumsum:
- Campurakn 800ml air dg santan kara, bagi 2, 500ml dan 300ml 500ml air santan masak di atas kompor sampai mendidih masukan daun pandan.
- 300ml air campurkan dgn tepung beras aduk sampai tidak ada yg menggerindil, perlahan masukan di santan yg udah mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk ya, terus tambahkan garam aduk terus sampai buburnya melerup letup, terus matikan kompor.
- Lanjut buat kuah air gulanya Gula merahnya di potong kecil² campur dgn air dan masukan daun pandannya biar makin harum hehe Terus masak sampai gulanya semua cair.
- Udah jadi semuanya tinggal sajikan Kalau mau lebih enak pas di makan siang2 bisa di masukin kulkas dulu, lebih segerrr😍.
This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum Lembu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :