Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang). Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok.

Dapur Ko-ci) Nah, bukan cuma chicken karaage, omurice, hamburg steak, dan curry rice nih yang bisa kamu temukan resepnya. Bosan dengan masakan ayam goreng yang selalu sama? Kamu bisa mencoba membuat chicken karaage atau ayam goreng ala Jepang yang gurih dan lezat.

Anda sedang mencari ide resep chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage (ayam goreng ala jepang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken karaage (ayam goreng ala jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken karaage (ayam goreng ala jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang):

1. Sediakan 250 g fillet paha atas dengan kulit (potong-potong).
2. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
3. Gunakan 50 ml susu cair.
4. Ambil 1 sdt kecap asin.
5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan Pelapis kering:.
9. Gunakan 100 g tepung terigu.
10. Sediakan 20 g tepung maizena.
11. Gunakan 1/8 sdt baking soda.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Ambil Pelapis basah :.
15. Sediakan 40 g tepung terigu.
16. Siapkan 1 sdt tepung beras.
17. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
18. Siapkan 1/4 sdt baking soda.
19. Siapkan 1 sdt susu bubuk.
20. Gunakan 80 ml air dingin.
21. Siapkan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lupis ketan (irit gas) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Karaage merupakan teknik memasak khas Jepang, di mana bahan makanan dimasak melalui dua tahap penggorengan. Meskipun memasaknya melalui dua tahap penggorengan, pembuatan chicken karaage tidaklah susah dan cukup gampang untuk dicoba. Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken. Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng.

Cara menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang):

1. Cuci bersih ayam, campur dengan bawang putih, susu, kecap asin, lada dan garam. Aduk rata. Diamkan 3 jam di kulkas, agar bumbu meresap..
2. Campur bahan kering, campur bahan basah dalam mangkok yg berbeda.
3. Masukkan ayam kedalam tepung basah kemudian kedalam tepung kering. Sisihkan..
4. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
5. Sajikan dengan saus kesayangan. Sajikan dengan senyuman, cinta dan doa. Selamat mencoba😍.

Hot & Spicy Chicken Karaage - Ayam Goreng Garing ala Jepang. Jiah, gara-gara iseng melongok-longok di counter makanan beku di Carefour saya pun menjadi ngiler dengan karaage, sejenis ayam beku olahan siap saji ala Jepang yang super spicy dan lezat. Ayam bukanlah salah satu makanan favorit saya dan ayam goreng adalah salah satu makanan. Nah, itulah resep membuat chicken karaage, ayam goreng ala Jepang yang gurihnya nampol abis. Selain ayam goreng yang kita kenal selama ini, masih ada satu versi fried chicken lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :