Sosis Solo. Sosis Solo, or Solo Sausage, is a minced meat omelette roll served during teatime. Best enjoyed with bird's eye chili for a spicy kick. Untuk kudapan alternatif selain kue kering, anda bisa menyajikan salah satu jenis risoles khas Indonesia — resep sosis Solo.

Sosis solo sendiri biasanya disajikan dalam bentuk digoreng. Namun ada pula varian sosis solo basah yang diolah dengan cara dikukus. Lalu, kocoklah terus telur tersebut bisa menggunakan pengocok manual atau mixer sambil ditambahkan garam serta minyak.

Sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sosis Solo, or Solo Sausage, is a minced meat omelette roll served during teatime. Best enjoyed with bird's eye chili for a spicy kick. Untuk kudapan alternatif selain kue kering, anda bisa menyajikan salah satu jenis risoles khas Indonesia — resep sosis Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Solo:

1. Gunakan Bahan Kulit.
2. Siapkan 200 gr Tepung Terigu (pakai segitiga biru).
3. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
4. Siapkan 1/4 sdm Garam.
5. Siapkan 1 btr Telur Ayam.
6. Siapkan 1/2 bks Santan Instan (1/2 dari 65ml).
7. Gunakan 2 sdm Minyak Sayur.
8. Siapkan 600 ml Air.
9. Sediakan Bahan Isian (Ayam).
10. Gunakan 200 gr Ayam Giling (bisa pakai ayam fillet).
11. Gunakan 1 siung Bawang Putih (haluskan).
12. Ambil 3 siung Bawang Merah (haluskan).
13. Siapkan 1/2 bks Santan Instan (sisaan dari bikin kulit).
14. Siapkan 1 lbr Daun Salam.
15. Ambil 1/4 sdm Penyedap Rasa.
16. Gunakan 1/4 sdm Garam.
17. Ambil 1/2 sdm Gula Pasir.
18. Gunakan 1/4 sdm Lada Bubuk.
19. Sediakan Bahan Celupan (menggoreng).
20. Siapkan 1 btr Telur Ayam (kocok lepas).
21. Sediakan secukupnya Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan Kakap Kuah Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Bentuk sosis solo menyerupai risol, dengan dadar telur tipis berisikan daging giling. Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum kopi. Baca juga: Sejarah Sate Kere, Bukti Kreativitas Orang Solo pada Masa Penjajahan Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di.

Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:

1. Campur rata "bahan kulit", lalu tuang pada teplon yg sudah dipanaskan. Jika pinggiran kulit sudah agak mengering, angkat adonan..
2. Tumis "bumbu halus" dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam giling, tumis hingga berubah warna. Masukkan garam,penyedap rasa,gula pasir,lada & santan. Aduk merata, masak hingga semua bumbu meresap..
3. Ambil 1 lembar kulit, masukkan secukupnya isian ayam. Lalu gulung..
4. Celupkan sosis solo kedalam kocokan telur. Masukkan kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan & siap dihidangkan..
5. Bisa juga simpan kedalam wadah, dengan dilapisi plastik tiap tingkat agar tidak menempel bagian atas dan bawahnya. Simpan dikulkas bawah bisa tahan 5-7 hari..

Prochiz Lovers, pernah dengar sosis Solo? Sesuai dengan namanya, jajanan yang satu ini memang berasal dari kota Solo di Jawa Tengah. Namun, berbeda dengan sosis biasanya, karena secara teknis, sosis Solo bukanlah benar-benar sosis. Sosis solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah digiling, kemudian dibungkus dengan dadar yang dibalur dengan telur. Sebab sosis solo ini jutsru lebih mirip risol ketimbang sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :