Ayam Goreng Jahe. Ayam goreng Jahe ini memiliki rasa hangat /sedikit pedas dari jahe, dengan aroma karamelisasi gula yang berasal dari kecap. Diungkep sampai airnya habis dengan api kecil. Jika tidak memiliki jahe bubuk seperti pada foto, gunakan saja jahe segar pada bumbu rendaman.

Santap parutan jahe dan lengkuas goreng bersamaan dengan sobekan dagingnya. Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Spesial - Jahe merupakan salah satu jenis tanaman obat herbal yang memiliki banyak manfaat medis untuk kesehatan. Misalnya saja meningkatkan imunitas tubuh, mengatasi sakit kepala, kelelahan dan juga berbagai masalah pada pencernaan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng Jahe ini memiliki rasa hangat /sedikit pedas dari jahe, dengan aroma karamelisasi gula yang berasal dari kecap. Diungkep sampai airnya habis dengan api kecil. Jika tidak memiliki jahe bubuk seperti pada foto, gunakan saja jahe segar pada bumbu rendaman.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng jahe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Jahe menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Jahe:

1. Siapkan 1 ekor Ayam dipotong 12 bagian atau sesuai selera.
2. Ambil 300 ml Air kelapa.
3. Ambil 6 siung Bawang merah.
4. Siapkan 5 siung Bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
6. Sediakan 3 butir Kemiri.
7. Sediakan 1 cm Kunyit bakar.
8. Ambil 4 cm Jahe.
9. Siapkan 1 ruas Serai.
10. Sediakan 1 buah Jeruk nipis untuk menghilangkan bau anyir pada ayam.
11. Sediakan 1 sdm Garam.
12. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng mentega enak simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Santap parutan jahe dan lengkuas goreng bersamaan dengan sobekan dagingnya. Lihat juga resep Ayam rebus jahe enak lainnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Jahe:

1. Ayam dibersihkan lalu dipotong sesuai selera. setelah dicuci beri perasan air jeruk nipis, diamkan sekitar 3-5 menit dam bilas lagi.
2. Haluskan semua bumbu kecuali batang serai.
3. Tumis sebentar bumbu dan batang serai dengan ditambahkan air kelapa.
4. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, ukep sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk, kemudian angkat.
5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kering dan matang, angkat dan tiriskan.
6. Hidangkan dengan acar timun dan sambal botolan.

Campur ayam dengan bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, dan garam. Panaskan minyak yang banyak di wajan. Gulingkan potongan ayam satu per satu ke dalam maizena. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :