"Sate Padang". Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.

Sedang mencari inspirasi resep "sate padang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "sate padang" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "sate padang", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan "sate padang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "sate padang" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Sate Padang" menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan "Sate Padang":

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 6 sdm tepung beras.
4. Gunakan 4 sdm tepung maizena.
5. Sediakan secukupnya tusuk sate.
6. Ambil secukupnya air.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Ambil 10 buah cabe keriting merah.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Siapkan 2 cm lengkuas.
12. Ambil 2 cm jahe.
13. Siapkan 2 cm kunyit.
14. Ambil 1 sdt jintan bubuk.
15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 1 sdm gula.
17. Ambil secukupnya garam.
18. Siapkan Bumbu pelengkap :.
19. Ambil 2 lembar daun kunyit.
20. Sediakan 2 batang serai,geprek.
21. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
22. Siapkan 2 potong asam kandis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Brownies kukus putih telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.

Cara membuat "Sate Padang":

1. Bersihkan ayam beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit,setelah itu cuci bersih lagi.Sisihkan.
2. Rebus air kurang lebih 1 liter sampai mendidih,tambahkan ayam,bumbu halus,bumbu pelengkap,masak sampai ayam empuk..
3. Keluarkan ayam,tiriskan,potong2 sesuai selera lalu tusuk dengan tusuk sate,sisihkan..
4. Campur tepung beras dg tepung maizena larutkan dg air biasa/dingin.Aduk rata,.
5. Tuang adonan tepung sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan,aduk rata,tambahkan garam dan kaldu bubuk,tes rasa ya..
6. Celupkan sate kedalam kuah sate,beri sedikit minyak goreng setelah itu bakar ayam nya sebentar aja,,kira2 2-3 menit..Siap disantap tambahkan lontong dan bawang goreng..Enaaakkk 😄.
7. Siap dinikmati minus kerupuk lado khas padang aja..Kalau rasanya juara..😊 Semoga bermanfaat.

Utomo says sate padang is very different from the Javanese peanut sauce-based satay. "There are the same fundamentals to Javanese cooking, but West Sumatran dishes tend to use additional aromatics like cardamom and star anise. They're also fierier, they warm you up on the palate and in the chest. Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "Sate Padang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :