Kastangel irit renyah gurih. Rasanya yang sedikit asin gurih dengan tekstur yang renyah membuat kue kastengel ini selalu dicari dan disuguhkan pada hari- hari besar seperti hari raya lebaran, natal dan imlek. Cara membuat kue kastangel ini sangat mudah sekali. Bahannya pun irit dan mudah didapat sehingga banyak ibu-ibu ingin membuat sendiri kue kastengel yang renyah dan gurih.
Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti.
Tidak heran kastangel merupakan kue yang.
Resep kue kastangel gurih, renyah, nikmat di mulut.
Sedang mencari inspirasi resep kastangel irit renyah gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel irit renyah gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel irit renyah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastangel irit renyah gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rasanya yang sedikit asin gurih dengan tekstur yang renyah membuat kue kastengel ini selalu dicari dan disuguhkan pada hari- hari besar seperti hari raya lebaran, natal dan imlek. Cara membuat kue kastangel ini sangat mudah sekali. Bahannya pun irit dan mudah didapat sehingga banyak ibu-ibu ingin membuat sendiri kue kastengel yang renyah dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastangel irit renyah gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastangel irit renyah gurih menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kastangel irit renyah gurih:
- Sediakan 400 gr terigu protein sedang saya pake segitiga biru.
- Gunakan 100 gr mentega.
- Sediakan 200 gr margarin.
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (aku g pake).
- Gunakan 2 sdm susu bubuk (aku pake dancaw sasetan).
- Sediakan 70 gr keju Edam (aku g pake) dibanyakin keju biasa aja.
- Ambil 100 gr keju cheddar.
- Siapkan 1 sdm keju Parmesan (aku juga g pake).
- Gunakan Secukupnya vanili.
- Gunakan Bahan olesan.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdt susu krimer.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kwetiau Jamur yang Lezat Tips Anti Gagal
Kue kering sajian untuk lebaran atau hari raya Idul Fitri, yang bisa dibuat sendiri di rumah, salah satunya kastangel renyah satu ini. Penasaran bagaimana cara pembuatannya? dan bahan apa saja yang di butuhkan? Pada dasarnya, kue kering biasa dibuat dengan dua jenis tepung, yakni tepung protein rendah dan tepung protein sedang (serbaguna). Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering.
Cara membuat Kastangel irit renyah gurih:
- Adonan A : mixer margarin mentega kuning telur sampai tercampur rata.
- Ayak terigu,masukan sedikit demi sedikit terigu, maizena susu bubuk vanili dan keju kedalam adonan.
- Uleni adonan smpai kalis, cetak menggunakan cetakan kastangel favorit mu.
- Setelah dicetak siapkan loyang yg sudah di olesi mentega, kemudian susun sampai rata, kemudian olesi dengan bahan olesan tadi dan taburi sedikit keju.
- Masukan kedalam oven dengan api kecil tunggu hingga kastangel berubah kecoklatan,, angkat tiriskan.
Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Resep Kue Kering Kastengel Keju Kraft - Walau lebaran masih jauh dari tiba, tapi tak ada salahnya kalau sesekali mencoba bikin kue kering yang menjadi menu wajib kala Idul Fitri. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kastangel irit renyah gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :