Gemblong Betawi.
Lagi mencari ide resep gemblong betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gemblong betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gemblong betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gemblong Betawi memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gemblong Betawi:
- Siapkan 250 gram tepung ketan putih.
- Ambil 20 gram tepung beras.
- Gunakan Kelapa parut dari setengah butir kelapa.
- Ambil Secukupnya air hangat (me 150-170 ml santai cair/air hangat).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan gula :.
- Siapkan 3 keping gula merah sisir halus (125 gr).
- Siapkan 1 sdm gula pasir (10 gr).
- Gunakan 2 sdm air.
- Gunakan 1 tetes esens vanila (sya skip).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu rambutan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gemblong Betawi:
- Campurkan tepung dan kelapa parut lalu beri air/santan sedikit demi sedikit sampai bisa di buletin lalu cetak. saya sekepal tangan lalu agak dipipihkan bentuk lonjong.
- Kemudian goreng dalam minyak panas.
- Cairkan gula sampai berbuih lalu masukkan gemblong goreng lalu aduk sampai terbalur semua dengan gula.
- .
- Siap dihidangkan. Awalnya kering begini gulanya.. bikinnya dari pagi eh difotonya sore jadi gulanya agak mencair.. tpi ttp enak😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gemblong Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :