Sambal Goreng Kentang. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile.
Well, you wouldn't typically eat American home fries with rice, but we eat everything with rice here in Asia and these.
Spicy sambal is a must for any Indonesian feast but Sambal Goreng Kentang Ati is more than that.
Especially served on festive occasions as a side to ketupat (rice cakes), this savory hearty dish consists of cow's liver and stinky 'petai' beans, tossed in a spicy sambal paste.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang:
- Siapkan 5 buah kentang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Gunakan 1 batang bawang daun,iris.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula jawa sisir.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu geprek/iris.
- Siapkan 1 cm laos.
- Ambil 1 batang serei.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 3 siung bawang merah,iris.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bubur Sumsum Daun Kelor yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat. Sambal goreng kentang basah adalah sambal goreng yang memiliki tekstur sedikit basah. Tekstur basah ini karena ada campuran santan. Selain itu kentang sendiri tidak digoreng, namun direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Siapkan bahannya.
- 1. Iris dadu kentang dan wortel,sisihkan 2.iris bawang merah,daun bawang sisihkan. 3.blender halus cabe dan bawang putih,sisihkan.
- Goreng kentang dan wortel hingga matang,sisihkan.
- Tumis bawang merah iris,kemudian masukkan cabe giling,daun salam,serei,dan laos,hingga bumbu harum,tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula jawa dan gula pasir, masak hingga bumbu benar benar matang,agar tidak mudah basi.
- Masukkan kentang,aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.matikan api,sambal gooreng kentang siap di sajikan dengan nasi hangat dan dinikmati bersama keluarga tercinta,selamat mencoba,jangan lupa bahagia.
Hal ini karena, kentang yang matang direbus itu akan dicampurkan dengan bumbu. Namun dalam hal ketahanan. sambal goreng kentang jenis ini kurang awet. Meskpun sambal goreng kentang sering dipakai sebagai lauk lontong opor atau nasi kuning, tetap enak dimakan dengan nasi hangat sebagai lauk makan siang. Kali ini sambal goreng kentang dipadukan. Jangan lupa setelah mengupas dan memotong motong kentang sebaiknya di rendam dahulu dengan air bersih secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :