Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Anda sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor Bayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Bayam:

1. Sediakan 6 butir telur puyuh rebus.
2. Gunakan 2 ikat bayam petiki.
3. Gunakan 1 buah wortel potong2.
4. Ambil 1 buah jagung manis.
5. Siapkan 1/2 bungkus santan instan.
6. Gunakan Secukupnya air.
7. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas kencur.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.
13. Sediakan 2 butir kemiri matang.
14. Siapkan Bahan tambahan :.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sup ikan kuah kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Langkah-langkah membuat Bobor Bayam:

1. Siapkan sayurannya.
2. Masak air sampai mendidih, masukan bumbu halus, daun salam, lemgkuas, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai bumbu harum dan matang, kemudian masukan wortelnya masak sampai wortel setengah matang.
3. Masukan jagung dan telur puyuhnya, lalu masukan santan aduk rata masak sampai santan mendidih.
4. Terakhir masukan bayamnya aduk rata masak jangan terlalu lama, jgn lupa tes rasa, setelah matang matikan kompor dan siap dihidangkan, selamat mencoba 👌.

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :