Ayam rica rica simple. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica simple memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica simple:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Gunakan Bahan ungkep.
- Sediakan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Ambil secukupnya Ketumbar halus.
- Gunakan secukupnya Jintan halus.
- Ambil secukupnya Kunyit halus.
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Sediakan 1 helai daun salam.
- Gunakan 1 batang serai di geprek.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya boleh di skip.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam.
- Ambil Bumbu rica rica.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 13 buah cabe rawit.
- Gunakan Serai.
- Gunakan 1/2 bh Jeruk nipis.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Tahu Saus Mentega yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Add the chicken and cook half-done.
Cara menyiapkan Ayam rica rica simple:
- Ayam dicuci bersih.
- Campurkan semua bahan ungkepan masukan ayam dan masak hingga matang.
- Kemudian ayam yang telah diungkep digoreng hingga kecoklatan.
- Haluskan semua bumbu rica ricanya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan setelah harum masukkan ayam.. tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Terakhir masukkan air jeruk nipis dan cicipi jika sudah pas angkat dan hidangkan.
Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :