Lokok lokok Santan khas Sintang.
Anda sedang mencari inspirasi resep lokok lokok santan khas sintang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lokok lokok santan khas sintang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lokok lokok santan khas sintang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lokok lokok santan khas sintang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lokok lokok santan khas sintang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lokok lokok Santan khas Sintang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lokok lokok Santan khas Sintang:
- Gunakan Bahan Kulit:.
- Sediakan 500 gram Tepung ketan.
- Ambil Secukupnya air suam kuku(air hangat).
- Sediakan Secukupnya Daun Pandan.
- Gunakan Bahan isi:.
- Sediakan 350 gram kelapa parut.
- Sediakan 300 gram gulamerah.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 200 Ml air.
- Gunakan Bahan fla atau saosnya:.
- Siapkan 700 Ml santan kental.
- Gunakan 250 gram gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 100 Ml air larutan tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lokok lokok Santan khas Sintang:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan.
- Langkah pertama,membuat bahan isian terlebih dahulu dengan mencampurkan semua bahan isi masak hingga harum,dan gulanya mencair dan merata sisihkan.
- Langkah ke dua, membuat adonan kulit dengan cara mencampurkan tepung dengan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis bisa dibentuk,bentuk sesuai selera lalu tambahkan bahan isian tutup kembali bulatkan atau bentuk lonjong.
- Siapkan bahan fla,dengan cara memasukan semua bahan kedalam panci kecuali larutan air tepung tapioka aduk merata jika sudah larut masukan air tepung tapioka tadi aduk kembali matikan kompor dan angkat..
- Siapkan panci pengukus dengan air mendidih, masukan adonan kuenya kedalam panci dan siram saos Fla diatas permukaan kue Lokok-Lokok,kukus hingga matang sekitar 30 menit, setelah matang keluarkan dari dandangan dan siap disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lokok lokok santan khas sintang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :