Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap. Ayam woku kemangi Pedas Mantap Dapur MaAd. Hai teman-teman, kembali lagi di channel Resep Yuni. Kali ini saya mau buat Ayam Woku yg pedas tapi nagih.
Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.
Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi pedas mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedas mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku kemangi Pedas Mantap Dapur MaAd. Hai teman-teman, kembali lagi di channel Resep Yuni. Kali ini saya mau buat Ayam Woku yg pedas tapi nagih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi pedas mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi pedas mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap:
- Siapkan A. Bahan.
- Ambil 500-1000 gram ayam (saya pake yg 500 gr).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Segenggam kemangi.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan B. Bumbu Halus.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe gendot.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan C. Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 buah serai, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah daun bawang, iris-iris.
- Sediakan D. Bumbu lainnya.
- Ambil Secukupnya gula pasir, kaldu bubuk dan garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap:
- Marinasinayam dengan jeruk nipis selama 10 menit. Setelah 10 menit, bilas ayamnya dg air dan tiriskan..
- Goreng ayam sampai crispy dan kecoklatan..
- Uleg bumbu halusnya. Takaran bumbu ini bisa untuk 1 ekor ayam ya..
- Lalu, tumis bumbu sampai harum baru masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata. Masak sampai semua bumbu matang..
- Setelah bumbunya matang, masukkan air. Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan gulgar dan kaldu bubuk. Tes rasa..
- Masak sampai air agak kental baru masukkan ayamnya. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam (sampai kuah agak menyusut). Tes rasa..
- Kemudian masukkan irisan tomat dan kemangi. Aduk rata..
- Sajikan ❤.
Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Lihat juga resep Ayam woku kemangi pedas manado enak lainnya. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedas mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :