Sate Padang. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.
Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.
It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.
Lagi mencari ide resep sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Padang:
- Ambil 500 gr lidah sapi, potong dadu.
- Sediakan 50 gr tp. Beras.
- Sediakan Sereh, geprek.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Garam.
- Siapkan 500 ml air (sesuai selera).
- Ambil secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bamer.
- Ambil 2 siung baput.
- Sediakan 1 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep "Telur putih Krispi"👍🏼😘❤️👍 yang Enak Tips Anti Gagal
Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.
Cara menyiapkan Sate Padang:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum. Masukkan lidah sapi, masak sampai empuk. Jika bumbu kering, boleh tambahkan sedikit air..
- Matikan api, angkat lidah sapi. Dinginkan. Tusukkan ke lidi, panggang di bara api sampai tingkat kematangan yang diinginkan..
- Campur tepung beras dengan sisa bumbu tumis tadi, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai kental. Taburi garam. Koreksi rasa. Kalau sudah masak, Boleh saring untuk hasil yg lebih halus..
- Ambil piring saji, potong2 lontong, sate, kuah padang, taburi bawang goreng..
- Siap disantap...
Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. To make sate padang, there's three different types of ginger, lemongrass, turmeric leaves, bay leaves, makrut lime and curry leaves, candlenuts, shallots, garlic, dried, fresh and powdered chillies amongst a long list of ingredients. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :