Cilok Bumbu Kacang.
Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Ambil Bahaan Cilok:.
- Siapkan 250 gram tapioka.
- Gunakan 125 gram terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 batang daun bawang-iris tipis.
- Siapkan 300 ml air panas.
- Ambil Bumbu Kacang:.
- Siapkan 60 gram kacang tanah-sangrai.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 8 cabe rawit atau sesuai selera.
- Ambil 3 bawang merah-iris tipis.
- Gunakan 3 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdm saos sambal.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm gula merah serut.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 350 ml air.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena larutkan dalan 4 sdm air matang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gudeg yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:
-
Campur bahan cilok kecuali air panas, aduk rata..
- Masukan air panas sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis. Bulat2kan sesuai selera..
- Siapkan air rwbusan yang sudah diberi sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu kacang. Chopper kacang,bawang putih dan cabe rawit..
-
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi, masukkan kacang+bawnag putih+ cabe yang sudah dihaluskan, tumis hingga wnagi..
- Masukkan air, saos,kecap,garam,kaldu,gula merah dan gula, masak hingga mendidih. Masukkan cilok, masak hingga bumbu sedikit meresap ke cilok. Koreksi rasa..
-
Tambahkan latutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan kompor..
-
Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :