Gudeg. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Apa menariknya warung gudeg Pawon Yogyakarta ini?

The two most common varieties are dry and wet gudeg. Gudeg kering (dry gudeg) is cooked longer than gudeg basah until the gravy dry and the color turns into brown. Besides gudeg from young jackfruit, Yogyakarta also has gudeg manggar.

Anda sedang mencari ide resep gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Apa menariknya warung gudeg Pawon Yogyakarta ini?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg:

1. Gunakan 500 gr nangka muda, yg telah dipotong2.
2. Sediakan 5 butir telur rebus yg sudah dikupas.
3. Siapkan 1 bks kara.
4. Sediakan 5 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 ruas lengkuas.
6. Sediakan 2 keping gula merah.
7. Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk.
8. Siapkan air.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 6 siung bawang putih.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 btr kemiri.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng bawang putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Gudeg: the Sweet Jacfkfruit Stew of Yogyakarta. The main ingredient of Gudeg is young unripe jackfruit, known locally as gori. In the process, the shredded young jackfruits are boiled with palm. UNBOXING gudeg kaleng, gudeg jogja, gudeg yu djum, gudeg bagung, gudeg mercon, Kuliner Yogyakarta.

Cara menyiapkan Gudeg:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Taruh daun salam, lengkuas dan gula merah ke dasar panci, masukkan bumbu halus dan nangka muda diatasnya.
3. Tambahkan telur, garam kaldu bubuk dan santan beri air hingga terendam. Masak dengan api kecil selama kurang lebih sekitar 4 jam, setiap 1 jam diaduk, jangan lupa dicicipi rasanya..
4. Masak sampe benar2 kering dan air telah habis, angkat dan sajikan.

Gudeg Paling Enak Sedunia Ada Di Jogja l Gudeg Yu Hadi (Kakaknya Yu Jum). Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is a traditional food from Central Java and Yogyakarta, Indonesia which is made from young Nangka (jack fruit) among other things, boiled for several hours with palm sugar, and coconut milk. Gudeg is a traditional food from Central Java and Yogyakarta, Indonesia which is made from young Nangka (jack. Originated from Central Java, gudeg - Indonesian jackfruit stew is a must have when you visit the city of Jogjakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :