Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang.
Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,.
Anda sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bobor Bayam:
- Sediakan 2 ikat bayam (potong).
- Sediakan Santan kara.
- Ambil Labu siem kecil (optional).
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sup Ikan Kakap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.
Cara menyiapkan Bobor Bayam:
- Masak air tunggu sampai mendidih..
- Masukkan labu tunggu sampai stngh mateng..
- Masukkan bumbu yg sdh d haluskan.. (klo aku, pakai saringan cemplungin ke air) jd ampas bumbunya ga d campur..
- Masukkan santan, icip rasa..
- Masukkan bayam, tunggu sampai matang. Taburin bawang goreng lebih sedap.. Bobor bayam siap d sajikan...
Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :