Ayam Goreng Ungkep Susu. Masukkan rebusan ayam dengan sedikit kaldunya dan beri tambahan susu full cream. Angkat ayam yang telah selesai diungkep. Bakar ayam dengan diberi bumbu oles di atasnya menggunakan api kecil.

Setelah hampir kering, masukkan bawang bombai iris dan kembang kol, masak hingga kembang kol layu. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices.

Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Masukkan rebusan ayam dengan sedikit kaldunya dan beri tambahan susu full cream. Angkat ayam yang telah selesai diungkep. Bakar ayam dengan diberi bumbu oles di atasnya menggunakan api kecil.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Susu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Susu:

1. Siapkan 1/2 kg paha ayam.
2. Gunakan 200 ml susu cair UHT.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Gunakan 1 sachet bawang putih bubuk.
5. Ambil 1 sdt merica bubuk.
6. Gunakan Minyak goreng.
7. Sediakan Bahan Pelapis (Tepung).
8. Sediakan 1 cup tepung terigu.
9. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
10. Sediakan 2 sdm tepung beras.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
13. Siapkan 1 sdt oregano bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kulit tortilla yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Indonesian Traditional Fried Chicken or Ayam Goreng Ungkep is very popular dish in Indonesia and all people love it. Even though there's so many new emerging. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Susu:

1. Baluri ayam dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam sampai rata.
2. Tambahkan susu cair, masak sampai susu menyusut, dinginkan.
3. Campur bahan pelapis, aduk rata.
4. Gulingkan ayam ke bahan pelapis, sambil dicubit-cubit.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil (minyaknya agak banyak ya) sampai cokelat kekuningan, tiriskan, sajikan..

Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan lainnya. Untuk menambah kelezatan rasa, Anda bisa menambahkan air.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :