Opor Ayam Lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. Lebaran tiba, pasti banyak orang yang ingin menyajikan berbagai menu istimewa. Salah satu menu wajib saat Lebaran adalah opor ayam.

Lagi mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Lebaran:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 9 bawang putih.
3. Sediakan 9 bawang merah.
4. Gunakan 1 cm kunyit.
5. Siapkan 1 cm jahe.
6. Sediakan 1 tangan kemiri goreng.
7. Sediakan 2 sendok kecil ketumbar.
8. Siapkan 2 sendok teh Kemiri.
9. Ambil 5 daun salam.
10. Siapkan 2 serai.
11. Sediakan 1 cm lengkuas.
12. Ambil 2 bungkus masako.
13. Sediakan 4 sendok gula.
14. Sediakan 2 bungkus kara.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor ayam (kuah putih) favorit! yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Hampir setiap rumah menyediakan opor ayam saat Lebaran. Cara membuat opor ayam juga tak sulit. KOMPAS.com - Opor ayam memang jadi primadona saat hari raya Lebaran. Kuahnya yang gurih memang mantap jika dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Lebaran:

1. Rebus ayam 20 menit.
2. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe digoreng lalu di blender dengan 1 sendok minyak.
3. Bahan2 yang sudah di blender di tumis dan tambahkan daun salam, laos, daun jeruk, serai.
4. Tambahkan ayam dan biarkan 30 menit.
5. Tambahkan santan atau bisa diganti dengan 2 bungkus kara.
6. Tambahkan masako ayam dan gula secukupnya.

Jika bosan dengan opor ayam yang itu-itu saja, kamu bisa coba kreasi spesial dengan menambahkan serundeng ke dalam opor ayam. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng. Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa. Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :