Ayam Bakar bumbu kuning. Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning. Tidak selalu harus digoreng, kamu juga bisa bikin menjadi bumbu ayam bakar.
Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet enak lainnya.
Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning. Tidak selalu harus digoreng, kamu juga bisa bikin menjadi bumbu ayam bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar bumbu kuning memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor Ayam Segar dipotong 10.
- Gunakan Bumbu Masak.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai digeprek ujung bawahnya.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 1 buah kunyit.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt penyedap ayam.
- Siapkan 2 sdm kacang tanah (digoreng terlebih dahulu).
- Siapkan Bumbu Oles.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Margarin.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tempe mendoan khas cilacap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain rasanya yang lezat, haganya pun termasuk dalam golongan makanan yang sangat murah dan terjangkau. Namun alangkah lebih baiknya anda membuat ayam bakar ini dengan hasil olahan sendiri supaya anda pun lebih puas ketika menikmatinya. KOMPAS.com - Ayam bakar dengan bumbu kunyit bisa menjadi ide santapan rumahan dengan keluarga. Bumbu dasar kuning bisa dibuat untuk sajian ayam bakar, tak hanya ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar bumbu kuning:
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk limao.
- Masukan bumbu masak tadi ke dalam Pan yg sudah dipanaskan.
- Tunggu sekitar masak kurleb 10 mnt, lalu masukan bahan yg sudah di halus kan..
- Masukan daging ayam dan tutup pan nya sekitar 30 menit.
- Sekiranya air sudah meresap ke daging, panaskan Grill atau alat pembakaran ayam..
- Angkat ayam dan lumuri dengan bumbu yg ada di pan sambil diolesi bahan oles di atas.
- Angkat dan sajikan.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Santan, Pakai Sambal Belimbing Bahan yang dibuat untuk sajian ini adalah kemiri, kunyit, serai, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, ketumbar dan lain-lain. Beragam bumbu bisa digunakan untuk membuat rasa daging ayam makin sedap. Salah satu yang paling mudah dibuat adalah bumbu kuning. Gak melulu digoreng, kamu bisa membuatnya jadi bumbu ayam bakar, lho. Selain membuat rasa dagingnya sedap, teksturnya pun bakal jauh lebih empuk, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :