Ayam rica-rica simple. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica simple menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica simple:

1. Sediakan 1/4 Ayam potong2 kotak (sesuai selera).
2. Sediakan 2 siung Bawang putih.
3. Ambil 4 siung Bawang merah.
4. Sediakan 2 buah Cabai merah keriting.
5. Ambil 4 buah Cabai rawit.
6. Siapkan 3 buah Miri.
7. Gunakan 1/2 sdt Merica.
8. Gunakan 1 buah Tomat.
9. Ambil Kemangi.
10. Ambil 2 Daun salam.
11. Gunakan 4 Daun jeruk.
12. Sediakan 1 Sereh geprek.
13. Gunakan Lengkuas geprek.
14. Siapkan Jahe geprek.
15. Ambil secukupnya Garam, air, penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai Ikan Kakap! yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam rica rica bahan sederhana enak lainnya. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica simple:

1. Pertama rebus dahulu bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit (agar mudah dihaluskan dan warna lebih merah)..
2. Kemudian haluskan bumbu yg sudah direbus tambahkan miri, merica, garam dan tomat. Uleg sampai halus..
3. Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam, setelah matang angkat dan tiriskan..
4. Setelah itu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek..
5. Goreng sampai harum kemudia masukkan ayam, tambahkan sedikit garam, penyedap dan air..
6. Tunggu hingga mendidih, jika dirasa sudah matang, setelah itu baru masukkan daun kemangi, aduk jangan sampai hancur..
7. Setelah matang, hidangkan ke dalam piring dan siap di santap..
8. TerimaKasih Selamat Mencoba..

Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kali ini mam khinu punya stock dan bahan seadanya di kulkas😁Kira kira jadi apa ya.ternyata jadi AYAM RICA RICA SIMPLE ala mam khinu.😍ada beberapa bahan. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :