Ayam Geprek ala mom's Kian. Siapkan tepung terigu ke dalam wadah kering,campurkan soda kue,penyedap rasa.aduk agar semua tercampur merata. Lihat juga resep Ayam Geprek Ala Chef Turnip enak lainnya. Kepopuleran suguhan ayam goreng tepung dengan bubuhan sambal ekstra pedas ini kian digemari masyarakat, sampai orang rela antre.
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecokelatan. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Geprek bawang putih dan tumis hingga harum, masukkan saus tiram, aduk sebentar.
Sedang mencari ide resep ayam geprek ala mom's kian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala mom's kian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala mom's kian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek ala mom's kian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siapkan tepung terigu ke dalam wadah kering,campurkan soda kue,penyedap rasa.aduk agar semua tercampur merata. Lihat juga resep Ayam Geprek Ala Chef Turnip enak lainnya. Kepopuleran suguhan ayam goreng tepung dengan bubuhan sambal ekstra pedas ini kian digemari masyarakat, sampai orang rela antre.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek ala mom's kian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek ala mom's Kian menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek ala mom's Kian:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya pake bagian sayap).
- Gunakan 1/4 tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sendok teh soda kue.
- Gunakan 1 bks penyedap rasa (saya pakai masako sapi).
- Sediakan 200 ml air es.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 ltr minyak goreng.
- Siapkan Bahan untuk marinasi ayam:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vetsin.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Sambel Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kemudian masukkan saus sambal dan saus tomat secukupnya. Aduk terus saus dengan api kecil jangan sampai kosong di wajan ya Moms. Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan masukkan daging ayam yang sudah di goreng. Dari situ saya dan suami akhirnya memiliki ide untuk mengangkat menu ayam geprek dalam konsep yang lebih mapan," kata Renny.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek ala mom's Kian:
- Cuci bersih ayam,haluskan bumbu marinasi dan campurkan dengan ayam,diamkan di dalam kulkas selama 15 menit..
- Siapkan tepung terigu ke dalam wadah kering,campurkan soda kue,penyedap rasa.aduk agar semua tercampur merata..
- Balurkan ayam ke dalam tepung kering,celupkan ke dalam air es,dan ulangi lagi balurkan ke dalam tepung kering remas2 hingga tepung menempel sempurna.lakukan sampai semua ayam terbalur tepung..
- Panaskan minyak,dan goreng ayam dengan api kecil hingga matang kecoklatan..
- Setelah semua ayam matang,sisihkan..
- Goreng sebentar bawang merah,bawang putih,dan cabe rawit..
- Haluskan semua bumbu sambal.hidangkan di atas ayam goreng tepung.ayam geprek mantap siap di hidangkan.selamat mencoba🤗😊.
Setelah melalui berbagai persiapan, lahirlah Ayam Keprabon yang namanya terinspirasi dari lokasi gerai pertama Ayam Keprabon di Jl. Daerah tersebut juga dikenal sebagai daerah Keprabon. Resepi Ayam Goreng Berempah Rangup Dan Sedap Sangat Butterkicap. Viral Oh Viral Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah. Resepi Rahsia Ayam Goreng Ala Kedai Mamak Terbongkar Zine Resepi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala mom's kian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :