Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Kalau berencana membuat ayam bumbu bacem ini, jangan lupa untuk belanja tahu dan tempe juga. Kan bisa sekalian tuh ngungkepnya, jadi kita gak hanya punya ayam bakar, tapi ada juga tahu tempe bacem.
Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan.
Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Segera Bikin di Rumah.
Pasti jadi ingin makan lagi dan lagi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Kalau berencana membuat ayam bumbu bacem ini, jangan lupa untuk belanja tahu dan tempe juga. Kan bisa sekalian tuh ngungkepnya, jadi kita gak hanya punya ayam bakar, tapi ada juga tahu tempe bacem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan Tahu.
- Sediakan Tempe.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan Bumbu lain.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil Asam jawa.
- Gunakan Gula jawa.
- Ambil Garam.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil Kecap manis.
- Sediakan Blueband.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Crispy Sambal Nanas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dream - Perpaduan manis dan gurih identik dengan bumbu bacem. Bagi penyuka hidangan manis, lauk baceman selalu membangkitkan nafsu makan. Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem. Olesan ayam : kecap & margarin.
Cara menyiapkan Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem:
- Cuci bersih ayam dan tahu. Haluskan bumbu halus. Tata di panci. Pertama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Lalu ayam. Baru tempe dan tahu. Lalu tuang bumbu halus. Masukkan juga gula, garam, asam jawa, dan air.
- Tutup panci dan masak dgn api sedang sampai harum. Kl sudah harum dikasih kecap. Bs dibalik dgn hati2 lalu tutup lagi. Masak sampai kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut koreksi rasa ayam. Lalu angkat ayam. Buang daun2nya dan pakai sisa kuah tadi untuk olesan saat membakar. Letakkan di mangkok dan campur sisa kuah td dengan blueband.
- Bakar ayam dan tahu tempe sampai warnanya coklat sambil diolesin bumbu olesan. Bisa juga dibakar dgn teflon..
- Taraaa ayam bakar sudah siap santap. Siap menghabiskan byk nasi. Cocok dimakan dgn sambal dan lalapan..
Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :