Semur Ayam & Kentang. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur is easy to find in both cities, but there are significant differences between the two versions.
I definitely prefer semur ayam Medan - Medan style chicken in nutmeg & sweet soy sauce, but it may just be my bias. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Sedang mencari ide resep semur ayam & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur is easy to find in both cities, but there are significant differences between the two versions.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam & kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam & Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam & Kentang:
- Sediakan 250 gram ayam (bisa fillet atau tidak ya sesuai selera).
- Sediakan 200 gram kentang potong dadu.
- Sediakan 5 tahu coklat potong dadu.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas iris iris.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan kecap sesuai selera.
- Siapkan 800 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 3 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk pala.
- Gunakan 2 buah cengkeh.
- Siapkan batang kayumanis secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdt lda.
- Gunakan 3 cabai rawit (opsional).
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur Ayam Wortel Ayam (aku pake ayam potong) • worteL • Bawang Merah (uk besar) • Bawang putih (uk besar) • Tomat (uk keciL) iris aja • Cabe • ✓ BUMBU TAMBAHAN : • Garam Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum.
Cara membuat Semur Ayam & Kentang:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis humbu halus dan masukkan bumbu pendamping tumisan. masak hingga bumbu benar benar matang.
- Masukkan daging ayam dan kentang, aduk hingga rata.
- Masukkan 800ml air dan tahu yang sudah di potong dadu, lalu tambahkan dengan kaldu ayam, garam dan kecap sesuai selera. masak dalam 40 menit hingga meresap dan matang.
- Sajikan selagi hangat 🥰.
Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :