Ayam Goreng Asam Manis Korea. Resep Ayam Goreng Asam Manis Korea. Ini ayamnya asli deh favorit😍Crispy di luar tapi masi juicy. Cocok banget dipadu sama saus asam manisnya.
Nah cara masaknya sendiri agak berbeda dibandingkan versi Cina. Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Kini anda boleh buat sendiri resipi Ayam Goreng Korea yang manis, pedas dan lazat, rakan-rakan dan ahli keluarga pasti tidak berhenti makan!
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng asam manis korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Asam Manis Korea. Ini ayamnya asli deh favorit😍Crispy di luar tapi masi juicy. Cocok banget dipadu sama saus asam manisnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng asam manis korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Asam Manis Korea memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Asam Manis Korea:
- Sediakan 500 gr fillet ayam(aku pake paha & dada),potong kotak.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Ambil 3 siung bwg pth,cincang.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm angciu.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Siapkan 6 sdm tepung maizena.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan 1/2 btr putih telur.
- Gunakan Saus asam manis:.
- Gunakan 1 bh bwg bombay,iris kotak.
- Ambil 1 bh paprika,iris kotak.
- Sediakan 1 bh timun,iris kotak.
- Gunakan 1 bh tomat,iris kotak.
- Gunakan 50 ml jus apel.
- Sediakan 100 ml kaldu ayam.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm cuka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm maizena,larutkan dgn sedikit air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng dan tahu ungkep bumbu sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Sos resipi ini ternyata sangat enak, ianya sedap dimakan dengan apa saja. Hidangan sampingan yang sesuai dengan dengan Ayam Goreng Korea ini adalah semangkuk jeruk sayur-sayuran yang rangup dan bercuka. Padahal ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Asam Manis Korea:
- Cairkan tepung maizena(yg 6 sdm)dgn air.Biarkan mengendap 1 jam.Buang cairan jernih di atasnya.
- Lumuri ayam dgn bumbu marinasi kira2 30 menit.Aduk rata.
- Tambahkan putih telur & endapan maizena.Aduk rata.
- Goreng sampai matang.Tiriskan.
- Saus asam manis:Tumis bwg bombay & paprika sampai harum.Masukkan timun & bumbu2.Tes rasa..
- Kentalkan dgn larutan maizena.Masak sampai semua bahan matang.Sajikan ayam goreng dgn sausnya.
Berbeda dengan dakgangjeong yang menggunakan sayap ayam, yangnyeom tongdak menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong. Bedanya lagi ada rasa asam dari cuka apel dalam saus yang melumurinya. Ayam goreng dengan rasa manis, asam, asin, gurih, dan pedas, yangnyeom tongdak juaranya! Yang pasti semuanya wajib kamu coba! Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah membara yang terasa manis, pedas, dan asin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Asam Manis Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :