Ketoprak. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Ketoprak (kethoprak) adalah kesenian rakyat Jawa yang berasal dari Jawa Tengah, diyakini terlahir di Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta.
Cara membuat Ketoprak Cara membuat LONTONG Praktis dengan Rice Cooker bisa Klik disini.
Jualan Ketoprak sejak Apartemen Kalibata City masih jadi.
Sedang mencari inspirasi resep ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketoprak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketoprak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketoprak menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketoprak:
- Ambil Bahan.
- Ambil Bihun 1 bks (seduh pake air panas lalu kukus untuk hasil lembut).
- Ambil Tauge sedang (seduh atau kukus sebentar).
- Sediakan Tahu cina (goreng sebentar).
- Sediakan Timun (iris saat akan disajikan).
- Gunakan 10 buah Ketupat/lontong.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu kacang.
- Sediakan Kacang 1/4kg (goreng).
- Gunakan Bawang putih 2 siung (goreng).
- Ambil Cabe merah 15 buah (goreng).
- Ambil Kencur 1 ruas jari (goreng).
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Gula merah dan garam sesuai selera (tes rasa).
- Ambil Air 400-500 ml (sesuai selera kekentalan nya).
- Gunakan 100 ml Minyak sayur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ati ampela kecap sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this.
Langkah-langkah membuat Ketoprak:
- Setelah bahan bumbu kacang disiapkan. Halus kan semua bahan lalu tumis dengan minyak sayur yang sudah panas sampai kental dan keluar minyak kemerahan, jangan lupa masukkan daun jeruk..
- Aduk terus agar tidak mengerak.
- Setelah selesai. Siapkan semua bahan di piring.
- Siram dengan bumbu kacang.
Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. KETOPRAK - is a typical street-food/dish originated from Jakarta. It consists of lontong (rice steamed in a banana leaf), tofu, sliced cabbage, mihun (thin rice noodles), sprouts, chips and a sauce made from. Bahan utama ketoprak adalah tahu, tempe, bihun, ketimun, tauge, dengan bumbu saus kacang ditambah sedikit kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketoprak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :