Ayam Goreng Krispi Bumbu Terasi. Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan santan, gula merah, dan potongan ayam, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam krispi bumbu sambal terasi ala Yummy berikut ini! Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng krispi bumbu terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi bumbu terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispi bumbu terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng krispi bumbu terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan santan, gula merah, dan potongan ayam, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng krispi bumbu terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Krispi Bumbu Terasi memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Krispi Bumbu Terasi:
- Ambil 1 ekor ayam dibagi 8 bagian.
- Ambil 2,5 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1,5 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (bunda lupa jadi ga pake 😁).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 9 siung bawang putih.
- Sediakan 1-1,5 sdt terasi yang sudah disangrai.
- Ambil 1,5 ruas jari jahe.
- Gunakan Bahan pelapis :.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu (segitiga biru).
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Keju Lumer yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat. Ayam goreng terasi yang dimasak tidak sulit untuk diolah. Untuk membuat ayam goreng terasi makin lezat, rahasianya ada di bumbu. Makin lezat dan gurih karena olahan ayam goreng dimarinasi dengan susu cair. "Sudah lama gak bikin ayam goreng terasi.
Cara membuat Ayam Goreng Krispi Bumbu Terasi:
- Campur ayam dengan bumbu halus serta kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan lada bubuk. Diamkan dalam kulkas selama beberapa jam. (Bunda hanya 1 jam karena keburu untuk sarapan).
- Sembari menunggu proses marinasi, campurkan bahan pelapis lalu aduk rata..
- Setelah proses marinasi selesai, keluarkan ayam dari kulkas kemudian beri telur yang telah dikocok lepas. Aduk-aduk sampai semua permukaan ayam terlumuri telur..
- Gulingkan potongan ayam yang sudah dimarinasi dan terlumuri telur ke dalam bahan pelapis. Agak di remas-remas dan sedikit dicubit supaya menghasilkan permukaan yang keriting.
- Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak (sampai ayam terendam). Gunakan api sedang agar matang merata sampai ke bagian dalam daging dan tunggu sampai warna kecoklatan..
- Angkat ayam yang sudah matang, tiriskan, dan siap dinikmati dengan nasi putih hangat. Selamat makan 😘.
Walaupun judulnya pake terasi, nanti pas udah mateng ga berasa terasinya ya. Resep Masakan Ayam Goreng Krispi Terasi Enak Sekali. Resep Masakan Ayam Goreng Krispi Terasi Enak Sekali. Ayam adalah bahan yang paling mudah untuk diolah menjadi berbagai makanan lezat. Nah, jika Anda bosan dengan ayam goreng itu, kali ini Vemale akan mencoba menyajikan resep ayam goreng rasa yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng krispi bumbu terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :