Semur daging empuk. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Cara membuat semur daging: Rebus daging sampai empuk, tiriskan air lalu potong-potong daging. Masukkan daging, cengkeh, bunga lawang, daun salam, sereh, kayu manis, kapulaga, pala dan lengkuas. Tuang air, kecap, dan taburi garam.
Anda sedang mencari ide resep semur daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging empuk memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging empuk:
- Siapkan Daging sapi (saya dibikin 8 potong).
- Siapkan 4 Siung bawang putih.
- Gunakan 3 Siung bawang merah.
- Sediakan 1 Buah kemiri.
- Gunakan 3 Buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Sediakan Sedikit jahe digeprek.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Ambil 1 sdt Gula.
- Sediakan Garam secukupnya atau Penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit merica (sesuai selera).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 Batang serai.
- Ambil 2 Lembar daun salam.
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental. Suara.com - Semur daging adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah. Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya.
Cara menyiapkan Semur daging empuk:
- Potong kecil daging sapi, saya bikin menjadi 8 potong lalu cuci bersih dan rendam dengan geprekan atau parutan jahe, agar daging lebih cepat empuk. Diamkan sambil kita membuat bumbu..
- Haluskan bumbu : Bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit & kunyit..
- Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum..
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe yg sudah di geprek. Aduk kembali hingga daun salam sedikit layu..
- Tambahkan air 500 ml diamkan hingga mendidih, lalu tambahkan kecap..
- Masukan potongan daging yg sudah direndam jahe. Diamkan selama 30 menit (Bisa didiamkan lebih lama lagi & ditambah air jika daging dirasa belum empuk)..
- Tambahkan gula & garam/penyedap rasa secukupnya, merica sesuai selera. Koreksi rasa.
- Aduk dan diamkan kembali 3 menit. Jika rasa sudah pas dan daging sudah empuk, semur daging siap disajikan...
- Happy cooking bunda 😊.
Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati. Cara Memasak Semur Daging yang Empuk dan Gurih Manis. Cara memasak semur daging tidak sulit asalkan tahu tips mengempukkan daging ini. Dipadu dengan aneka bumbu dan rempah yang. Semur daging memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :