Ayam kampung rica2 simple. Ini resep ayam rica-rica kudapat dari temenku pas aku kerja dikalimantan tengah. Kadang pakai bebek, mentok atau ayam kampung. Itu membuat kebersamaan kami samakin hangat sesama perantauan.

Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Rica-rica sebetulnya mirip gulai bumbunya cuma gak pake santan, biasanya rada pedas trus ada yg di bikin g berkuah.

Lagi mencari ide resep ayam kampung rica2 simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung rica2 simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung rica2 simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung rica2 simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ini resep ayam rica-rica kudapat dari temenku pas aku kerja dikalimantan tengah. Kadang pakai bebek, mentok atau ayam kampung. Itu membuat kebersamaan kami samakin hangat sesama perantauan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung rica2 simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung rica2 simple menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kampung rica2 simple:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan sesuai selera cabe rawit.
3. Ambil 8 biji bawang merah.
4. Gunakan 6 biji bawang putih.
5. Gunakan daun jeruk 6 biji buang batangnya.
6. Gunakan minyak untuk menumis.
7. Ambil sesuai selera garam,gula dan penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Kering Putih Telur Renyah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kali ini aku bikin yg berkuah, gak begitu pedes tp aku kasi cabe rawit merah utuhan jd kl pingin pedes ambil cabe rawitnya trus di penyet deh…. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Cara menyiapkan Ayam kampung rica2 simple:

1. Bersihkan ayam lalu potong sesuai keinginan.
2. Presto ayam agar empuk selama 30 menit.
3. Blender bawang2 dan cabe agak kasar.
4. Tumis bumbu lalu masukkan daun jeruk.
5. Setelah bumbu harum, masukkan ayam lalu tambahkan air kaldu secukupnya.
6. Tambahkan gula,garam dan bumbu penyedah sesuai selera...
7. Tes rasa lalu biarkan ayam meresap...
8. Bila bumbu sudah meresap..matikan kompor.
9. Ayam rica2 siap disajikan...

Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah. Di antaranya, jahe, lada putih, dan serai. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung rica2 simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :