Sayur Asem Surabaya. Beri bumbu pelengkap,aduk rata & tes rasa.kemudian masukkan sayuran lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan sayuran matang. Sayur asem surabaya ala saya siap disajikan.
Masukkan air asam kamal, garam, dan gula, lalu cicipi. Jika rasa sudah pas, masukkan kangkung. Sayur Asem khas Surabaya siap untuk.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Beri bumbu pelengkap,aduk rata & tes rasa.kemudian masukkan sayuran lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan sayuran matang. Sayur asem surabaya ala saya siap disajikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Surabaya menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Surabaya:
- Ambil Kangkung setengah ikat di potek".
- Sediakan Timun setengah buah sedang potong ukuran sedang.
- Sediakan 1 biji Tomat ukuran besar potong 6.
- Sediakan 3 buah Kacang panjang potong 3 cm.
- Siapkan 1 genggam Kecambah panjang/kedelai.
- Gunakan 2 biji Bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 biji Bawang putih iris tipis.
- Gunakan 1 ruas jari Laos iris".
- Gunakan 1 sendok makan Gula putih.
- Siapkan 1 sendok makan Garam.
- Siapkan Asam kamal / asam jawa seruas jari di campur air 5 sendok makan.
- Gunakan 3 gelas besar Air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gurami bakar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Saat pergi ke Surabaya kemarin, saya agak terkejut ketika mampir ke warung makan dan memesan sayur asem. Isian dari sayur asem ini berbeda dengan yang biasanya saya makan di Jakarta. Ada sayur kangkung, tauge, dan timun krai. Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat.
Cara menyiapkan Sayur Asem Surabaya:
- Rebus air, masukkan bawang merah putih dan laos sampai mendidih.
- Masukkan kacang panjang, tomat, kol, timun.
- Masukkan air asam kamal, garam dan gula, cicipin..
- Kalau rasa sudah pas, masukkan kangkung, tunggu agak layu masukkan kecambah. Matikan api kompor.
- Sayur asem ala anak kost siap dinikmati (porsi 2 orang).
Masukkan air ke dalam wajah, lalu anda panaskan air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, anda bisa menghaluskan bawang merah, terasi, kemudian garam dan gula. Setelah air tersebut sudah mendidih, kemudian masukkan samua sayuran, lengkuas, bumbu uleg dan air asem. Cari produk Sayuran Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :