Risol Isi Bihun (Versi Jadul). Resep Risol Isi Bihun (Versi Jadul). Anak saya si picki eater doyang banget sama bihun polos. Jadi setiap kali saya buat risol ini selalu isinya hanya bihun polos supaya dia mau mencicipinya.
Risol isi bihun biasanya mudah ditemukan di tukang gorengan pinggir jalan di daerah Bogor, Jawa Barat.
Lihat juga resep Risol jadul enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Anda sedang mencari inspirasi resep risol isi bihun (versi jadul) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol isi bihun (versi jadul) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol isi bihun (versi jadul), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan risol isi bihun (versi jadul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Risol Isi Bihun (Versi Jadul). Anak saya si picki eater doyang banget sama bihun polos. Jadi setiap kali saya buat risol ini selalu isinya hanya bihun polos supaya dia mau mencicipinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risol isi bihun (versi jadul) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol Isi Bihun (Versi Jadul) memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risol Isi Bihun (Versi Jadul):
- Ambil Dadar:.
- Ambil 200 gram tepung terigu.
- Sediakan 150 ml air.
- Ambil 2 putih telur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Isi bihun:.
- Siapkan 1 bungkus kecil bihun kering (200gram).
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 4 butir bawang merah, haluskan.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan Saus kacang:.
- Siapkan 100 gram kacang tanah, digoreng.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting, digoreng.
- Sediakan 2 buah cabai rawit, digoreng.
- Gunakan 2 siung bawang putih, digoreng.
- Sediakan 100 ml air panas matang.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rice Ball/ Bola Nasi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Risol menggunakan bahan-bahan lebih sederhana, seperti kulit lumpia dan bihun sebagai isiannya. Meski begitu, rasanya tak kalah lezat, apalagi jika disantap bersama teh hangat. Untukmu yang ngidam risol kampung tapi belum bisa jajan di luar karena sedang PSBB, kita bisa, lho, membuat versi lebih enak dan bersih di rumah. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir.
Langkah-langkah menyiapkan Risol Isi Bihun (Versi Jadul):
- Campur semua bahan dadar hingga halus. Saring jika masih ada terigu yang menggumpal.
- Buat dadar hingga semua adonan habis. Sisihkan.
- Seduh bihun dengan air panas, biarkan hingga lunak. Saring.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun bawang dan bumbui dengan garam dan gula.
- Masukkan bihun, aduk rata. Biarkan matang. Angkat.
- Atur isi di atas dadar dan lipat menyerupai amplop. Rekatkan dengan putih telur.
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat.
- Saus: Haluskan semua bahan. Aduk rata dengan air matang yang panas. Tambahkan air asam jawa, garam dan gula. Aduk rata.
- Sajikan risol bihun dengan saus.
Berikut ini kami tampilkan cara membuat risol berbagai jenis yang ekonomis, tetapi tetap enak. Ada risoles isi sayuran dan ayam (ragout), risol mayo, dan risol bihun ala kaki lima. Tambahkan bihun, garam, gula dan merica. Tambahkan sedikit kecap manis jika suka. Ambil kulit dadar, isi dengan bihun, gulung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat risol isi bihun (versi jadul) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :