Sayur Asem Jawa Timur. Lihat juga resep Jangan asem Malang enak lainnya. Ada sayur kangkung, tauge, dan timun krai. Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat.

Rasanya seger dan paling mantab di makan bersama sambal terasi dan ikan asin. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai.

Lagi mencari ide resep sayur asem jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa timur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Jangan asem Malang enak lainnya. Ada sayur kangkung, tauge, dan timun krai. Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Jawa Timur memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Jawa Timur:

1. Ambil 1 bungkus tauge kedelai.
2. Ambil 1 bungkus wortel iris memanjang.
3. Ambil 1 ikat daun ketela rambat.
4. Gunakan Bahan Cemplung.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
8. Siapkan 1 ruas asam jawa.
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan 500 ml air tawar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Jamur Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga. Jadikan akhir pekan semakin semarak dengan kehadirannya!

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Jawa Timur:

1. Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah diiris (BM, BP, cabai) dan asam jawa..
2. Masukkan wortel dan tauge. Tunggu hingga sedikit empuk..
3. Masukkan daun ketela. Dan bumbu masakan (gula, garam, kaldu bubuk)..
4. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang. Masakan bisa disajikan dengan tempe goreng hangat dan pindang. Selamat mencoba..

Lain halnya dengan salah satu versi sayur asem Betawi yang menggunakan oncom serta kacang dengan kulitnya, versi Jawa Timur berbeda. Sayur asem yang cukup terkenal di daerah Jawa adalah sayur asem Jawa Timur. Apa yang menjadikan sayur asem Jawa Timur ini begitu terkenal? Penyajiannya dikenal karena menggunakan kecambah dari kedelai sebagai salah satu bahan utama yang digunakan. Bagaimana rasa dari kecambah dari kedelai ini?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :