Plecing Kangkung. Werkzeug und Baumaterial für Profis und Heimwerker. Heizung, Sanitär und Elektroartikel Plecing Kangkung is a refreshing salad that contains kangkung (water spinach) and mung bean sprouts with sambal and grated coconut as the dressing. Don't forget fried peanuts for the crunch factor.

Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar.

Sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Werkzeug und Baumaterial für Profis und Heimwerker. Heizung, Sanitär und Elektroartikel Plecing Kangkung is a refreshing salad that contains kangkung (water spinach) and mung bean sprouts with sambal and grated coconut as the dressing. Don't forget fried peanuts for the crunch factor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan plecing kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat plecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing Kangkung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Plecing Kangkung:

1. Siapkan 1 ikat kangkung ukuran sedang, potong kangkung sesuai selera.
2. Siapkan 1 sdt garam untuk merebus.
3. Siapkan 1 genggam kacang goreng.
4. Siapkan Sedikit gula merah.
5. Ambil sesuai selera Garam.
6. Ambil sesuai selera Kaldu jamur.
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
8. Gunakan >> Bumbu ulek kasar :.
9. Sediakan 5 buah cabe merah.
10. Gunakan 5 buah cabe rawit.
11. Sediakan 6 buah bawang merah.
12. Gunakan 1 buah bawang putih.
13. Ambil 1 buah tomat ukuran besar.
14. Siapkan 1 sdt terasi bakar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing. Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar. Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati.

Langkah-langkah menyiapkan Plecing Kangkung:

1. Cuci bersih kangkung lalu rendam dengan air garam selama 10 menit lalu tiriskan..
2. Didihkan air secukupnya, beri garam lalu rebus kangkung sebentar saja kira-kira selama 5 menit, lalu tiriskan..
3. Rebus dahulu bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat kira-kira 5 menit, tiriskan. Ulek kasar lalu tambahkan terasi, garam, gula merah dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sudah pas kucuri air jeruk nipis aduk hingga rata. Tuang sambal di atas kangkung lalu taburkan kacang tanah goreng. Sajikan..

Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air. Plecing kangkong is a dish made from blanched kangkong topped with chili sambal. It is very simple, tasty, and fresh. Plecing kangkong can be found in Lombok next to Chicken Taliwang, or in Bali next to chicken/duck Betutu. Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Plecing Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :