ABG (Ayam Bawang Goreng).

Lagi mencari ide resep abg (ayam bawang goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abg (ayam bawang goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abg (ayam bawang goreng), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abg (ayam bawang goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abg (ayam bawang goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan ABG (Ayam Bawang Goreng) memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan ABG (Ayam Bawang Goreng):

1. Siapkan 1/2 ekor ayam atau bisa pakai fillet.
2. Sediakan 1 sendok makan kecap ikan.
3. Gunakan Sedikit lada hitam.
4. Gunakan Garam.
5. Siapkan 1 sendok teh bubuk ketumbar.
6. Ambil 10 bawang putih yang sudah dihaluskan.
7. Gunakan 3 sendok makan tepung terigu.
8. Sediakan 2 sendok makan tepung beras.
9. Siapkan Air es.
10. Ambil Soda kue (supaya cruncy).
11. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
12. Sediakan 3 daun bawang.
13. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang goreng tepung crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat ABG (Ayam Bawang Goreng):

1. Potong ayam kecil2, lalu dimarinasi dengan kecap ikan, garam, bawang putih dan sedikit lada hitam.. simpan dikulkas selama 15 menit atau lebih...
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, lada, air dingin, garam, aduk2 sampai merata jangan terlalu cair,.
3. Setelah 15 menit, keluarkan ayamnya, lalu tuang adonan tepung ke ayam dan aduk sampai merata..
4. Goreng ayam sampai matang semuanya.. sisihkan.
5. Tiriskan minyak, sisakan sedikit untuk menumis...
6. Tumis daun bawang yang sudah dipotong2 boleh ditambah irisan cabe (saya ga pakai karna buat anak2), tambahkan garam sedikit aja, dan lada hitam boleh lada putih...
7. Masuka ayam didalam tumisan, aduk2 sebentar, angkat.
8. Tabur bawang goreng diatasnya, dan sajikan dengan nasi panas.. yum.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abg (ayam bawang goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :