Lemper isi ayam. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.

Lemper umumnya dijual dengan kudapan tradisional lainnya. Sekilas penampilan dari luar, hidangan lemper terlihat mirip dengan arem-arem. lemper enak. Pulut berintikan isi ayam yang dimasak dengan rencahnya.

Sedang mencari ide resep lemper isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper isi ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper isi ayam:

1. Gunakan Bahan ketan :.
2. Gunakan 500 gr ketan putih.
3. Sediakan 300 ml santan (200ml santan kental + 100ml santan encer).
4. Ambil 3 lbr daun salam.
5. Ambil 3 btg sereh (geprek).
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Gunakan Bahan isian ayam :.
8. Gunakan 250 gr ayam fillet.
9. Ambil 250 ml santan.
10. Gunakan 2 btr kemiri.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk & gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Telur Gabus Keju renyah lembut dan wangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biasanya lemper ayam dibuat pakai daun pisang dan ditutup. Kalau kat Malaysia, lemper ni umpamanya seperti pulut panggang. Tapi, resepi lemper yang Kak Mai kongsikan ni tak pakai daun pisang. Kita nak cepat tapi dalam masa yang sama rasa dia sama sahaja.

Cara menyiapkan Lemper isi ayam:

1. Cuci bersih beras ketan lalu diamkan selama 4 jam.
2. Cuci bersih ayam & kukus ayam hingga empuk, setelah empuk angkat ayam tunggu hingga dingin lalu suwir2 ayam. Goreng bawang merah, bawang putih & kemiri (cukup sampai layu aja angkat). Blender halus bumbu yg sudah digoreng. Tumis hingga harum bumbu halus serta daun jeruknya, masukkan ayam suwirnya & tuang santan masukkan juga gula merahnya. Tes rasa & masak hingga airnya asat. Sisihkan tunggu hingga dingin.
3. Setelah 4jam tiriskan beras ketan. Panaskan kukusan lalu kukus selama 10menit beras ketan. Sementara menunggu beras ketannya, tuang santan sereh garam & salam masak hingga sedikit mendidih. Setelah 10menit dikukus pindahkan beras ketan ke wadah lain lalu tuang santan yg sudah dimasak ke beras ketan. Aduk2 beras ketan hingga tercampur rata santannya, kukus kembali beras ketan selama 20menit.
4. Siapkan daun pisang yg sebelumnya sudah dijemur. Bentuk ketan ditangan lalu isi dengan isian ayam & tutup kembali bungkus rapat sematkan dengan tusuk lidi bagian ujungnya. Lakukan hingga habis.
5. Setelah semuanya sudah dibentuk, panggang cukup daun pisangnya terbakar sedikit. Angkat & lemper isi ayam siap dinikmati u/ buka puasaaa.

Lemper isi ayam sangat cocok dihidangkan bersama teh hangat, bisa dinikmati baik pagi, siang, sore ataupun malam dan bisa sebagai pengisi perut di saat lapar. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Lemper is perhaps the best Indonesian snack I know. But this sticky rice snack must be part of this blog. Lemper ayam pedas Holland yang enak dan gurih ini wajib kalian coba dirumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :