Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda). Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Tetapi ketika rapat RT komplekada yg bawa sambel terasi pake jeruk limau pas colek eh.kok enak😁 Jadi penasaran, tanya - tanya resepnya ternyata simple. Pilihan sambalnya cukup beragam, ada sambal terasi dadak, sambal goreng terasi, sambal mangga dan sambal cibiuk.
Pendampingnya berupa irisan tomat dan jeruk limau.
Goreng cabai, bawang, terasi, dan tomat hingga matang.
Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Tetapi ketika rapat RT komplekada yg bawa sambel terasi pake jeruk limau pas colek eh.kok enak😁 Jadi penasaran, tanya - tanya resepnya ternyata simple. Pilihan sambalnya cukup beragam, ada sambal terasi dadak, sambal goreng terasi, sambal mangga dan sambal cibiuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda):
- Siapkan 1/2 kg ayam yang sudah diungkep (lihat resep).
- Ambil Bahan Sambel.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 15 buah cabe rawit setan/jablay.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Gunakan 1 jempol terasi, goreng/bakar.
- Sediakan 2 buah jeruk limau, ambil airnya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan Lalapan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Putri Salju Matcha yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sambal tomat tak hanya dimiliki oleh Jawa Tengah dan Jawa Timur, tapi juga Jawa Barat. Setelahnya, masukkan cabai rawit, tomat, terasi, bawang merah, dan bawang putih. Sambal ini biasa dipakai pada makanan Sunda. Seperti nasi tutug oncom dan nasi bakar.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda):
- Goreng ayam yang telah diungkep hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Goreng semua bahan sambel kecuali jeruk limau hingga matang.
- Uleg bahan sambel, tambahkah sedikit garam. Tes rasa dan kucuri dengan perasan jeruk limau. Siap disajikan.
Sambal mentah ini terkenal akan rasa pedas segar. Ulek semua bahan sambal kecuali jeruk limau, koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk merata. Panaskan minyak goreng, tuang ke dalam wadah sambal. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :