Ayam rica rica simple. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Ayam Rica-Rica adalah hidangan ayam khas Manado.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica simple menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica simple:
- Gunakan 1/2 kg ayam, cuci bersih lumuri air jeruk nipis.
- Ambil 1 ikat kemangi, cuci dan petik daunnya.
- Gunakan 1 bh sereh geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk buabg tulangnya.
- Gunakan 1 ruas laos geprek.
- Sediakan 1 gelas air.
- Ambil bumbu kasar.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Kacang Panjang dan Ikan Pindang Simpel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Terkenal dengan warna merahnya yang mencolok, arti dari nama masakan ini adalah 'ayam sambal'. Rasa sambal yang nikmat membuatnya cocok untuk penggemar pedas. Jika ingin mencoba resep ini, jangan lupa untuk sesuaikan dengan level kepedasan anda. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica simple:
- Tumis bumbu yang sudah du ulek kasar hingga wangi masukkan daun jeruk,sereh,laos,daun salam aduk aduk.
- Kalau sudah wangi masukan ayam aduk2 sebentar.
- Kemudian masukkan air.
- Masukkan penyedap, dan kemangi masak sampai air susut.
- Tes rasa jika sudah pas maka angkat dan sajikan.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Add the chicken and cook half-done.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :