LODEH TERONG ala Ibu. Kangen Lodeh terong ala ibu saya.🥰🥰 "Jangan terong".dmk ibu yg asli Solo menyebutnya. Karena mmg sedikit berbeda lodeh terong yg saya kenal di jawa timur dengan bikinan ibu saya. Disantap dg tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau.

Tuang santan ke dalamnya, campurkan semua bahan sampai merata. Biarkan mendidih, kemudian matikan api dan sajikan bersama bawang goreng. Lihat juga resep Pindang Rebus Cabe Hijau (Pindang Rebus, Terong, Bunga Bawang) enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong ala ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangen Lodeh terong ala ibu saya.🥰🥰 "Jangan terong".dmk ibu yg asli Solo menyebutnya. Karena mmg sedikit berbeda lodeh terong yg saya kenal di jawa timur dengan bikinan ibu saya. Disantap dg tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong ala ibu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong ala ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat LODEH TERONG ala Ibu menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan LODEH TERONG ala Ibu:

1. Gunakan 350 gr terong (ungu panjang atau hijau panjang), potong2.
2. Ambil 100 gr kacang panjang, potong2.
3. Siapkan 40 gr cabe hijau, potong2 serong.
4. Gunakan 15 gr daun so (hanya u aroma jk terll banyak akan "langu").
5. Ambil 2 lbr daun salam.
6. Gunakan 10 gr laos.
7. Sediakan Pete se ckp nya.
8. Sediakan 400 ml santan encer.
9. Ambil 350 ml santan kental.
10. Ambil 15 gr gula merah.
11. Gunakan 1 sdm garam.
12. Sediakan BUMBU HALUS:.
13. Siapkan 25 gr cabe merah, iris2. Bisa ditambah cabe rawit jk ingin pedas.
14. Gunakan 15 gr bawang putih.
15. Siapkan 30 gr bawang merah.
16. Ambil 2.5 gr tumbar.
17. Siapkan 2.5 gr terasi kering.
18. Gunakan NB: tidak pakai bumbu penyedap rasa (meski penyedap jamur).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam suwir pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Assalammualaikum semuasemoga sehat semua ya moms 😊Di video kali ini aq mau share kegiatan masak q untuk makan siang aq dan suamiTonton videonya sampai habis. Alhamdulillah, eksperimen pertama berhasil, ini yang dibilang sayur lodeh terong, "Hmmm So, yummy, tidak bohong" (haha PD, tapi ini review jujur). Menurut komentar Ibu "Hmm enak banget, seperti masakan budhe "enak pedes manis". Sipp cocok dengan lidah saya yang menyukai masakan pedas.

Langkah-langkah menyiapkan LODEH TERONG ala Ibu:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu..
2. Blender bumbu halus atau bisa diulek.
3. Campur bumbu halus dan santan encer. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan irisan cabe hijau. Aduk2.
5. Masukkan salam laos. Aduk2...sp cabe hijau layu..
6. Setelah cabe hijau layu masukkan kacang panjang. Tutup panci atay wajan. Biarkan hingga mendidih dan kacang 1/2 matang.
7. Setelah mendidih dan kacang panjang setengah matang masukkan terong, daun so, garam dan gula. Aduk2.
8. Madukkan santan kental. Setelah santan kental masuk...maka harus diaduk terus hingga matang agar santan tidak pecah..
9. Masukkan pete. Masak hingga santan mendidih bbrapa saat n terong matang. Test rasa. Angkat. Lodeh Terong siap disantap bersama lauk pauknya..

Sepiring Lodeh Terong Buatan Ibu dan Pelajaran Tanpa "Katanya" yang Sarat Makna. serta strategisnya posisi seorang ibu dalam proses pembentukan referensi dasar kehidupan anak-anaknya, sehingga banyak kalangan yang menyebut ibu sekolah pertama bagi anak-anaknya. . ZAKAT DALAM AL-QURAN Eka Putri Purnamasari. Baca Juga : Resep LODEH TERONG ala Ibu, Lezat Sekali. Terima kasih bibi Ajie yang telah sudi berbagi Lodeh iris tahu tempe semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter. Resep Sayur Lodeh Anti Ribet Ala Bumbu Racik Indofood.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan LODEH TERONG ala Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :