Sayur Asem Bumbu Tumis Kuning. Pertama-tama potong dadu labu siam yang telah anda siapkan. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@mamik_bo. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@teflonpecah.

Ada berbagai macam jenis atau macam tumisan yang dihasilkan, disesuaikan dengan bumbu atau bahan yang melengkapinya. Biasanya pare ditumis dengan menggunakan komposisi bumbu sederhana, namun berbeda. Masakan khas Nusantara yang satu ini sudah paling klasik.

Lagi mencari ide resep sayur asem bumbu tumis kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu tumis kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pertama-tama potong dadu labu siam yang telah anda siapkan. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@mamik_bo. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@teflonpecah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bumbu tumis kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bumbu tumis kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem bumbu tumis kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bumbu Tumis Kuning memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Bumbu Tumis Kuning:

1. Siapkan Sebungkus Sayur asem.
2. Ambil 11 siung Bawang merah.
3. Sediakan 1 siung Bawang putih.
4. Siapkan 3 buah Cabe rawit merah.
5. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas besar.
6. Gunakan 3 cm Kunyit.
7. Ambil 3 lembar Daun salam.
8. Ambil 1/2 panci Air (panci untuk rebus mie).
9. Sediakan Secukupnya Garam.
10. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
11. Sediakan Sedikit Gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar lembut dan lumer dimulut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tak hanya populer di Tanah Sunda, perpaduan ayam goreng ungkep bumbu kuning dengan sayur asem yang segar disukai juga oleh orang Betawi, Jawa, hingga Aceh. Makanya, mereka punya resep sayur asem masing-masing di setiap daerah. SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Kuning yang enak ini memang punya tampilan sederhana. Namun, siapa sangka Resep Sayur Asem Kuning punya nutrisi yang lengkap.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bumbu Tumis Kuning:

1. Potong sayur-sayuran. Sisihkan..
2. Buat bumbu kuning dengan memblender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, cabe rawit merah, dan sedikit air..
3. Tumis bumbu sampai harum..
4. Didihkan air. Masukkan bumbu tumis kuning dan daun salam sampai mendidih..
5. Masukkan semua bahan (seperti jagung, labu siam, pepaya, buah asem, nangka muda, buah melinjo), kecuali kacang panjang dan daun melinjo. Beri garam, sedikiiit gula, dan penyedap rasa. Tunggu sampai buah asemnya pecah dengan sendirinya..
6. Masukkan kacang panjang dan daun melinjo sampai layu (berwarna hijau tua). Angkat dan sajikan..

Sudah enak, kaya nutrisi, yuk, langsung coba Resep Sayur Asem Kuning. Lihat juga resep Sayur Ayam Kuning (No Santan) enak lainnya. Waddooh nich sayur emang rada aneh, khas betawi banget, padahal nih sayur dah rada basi-basi gitu, asem, he he he, tapi jangan salah,…itulah yang bikin sayur ini jadi kesukannya warga betawi,,, mo nyoba,,,nih ada resepnya. Tambahkan cabe merah, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bumbu tumis kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :