Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish.
It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g.
New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat.
Lagi mencari ide resep japchae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japchae yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Japchae menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japchae:
- Ambil 2 keping bihun.
- Ambil 1 buah wortel.
- Gunakan 100 gr jamur kuping.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 2 cabai merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Biji wijen secukupnya.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Pesmol aka Acar Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions. The ingredients for this dish include thinly sliced carrot, onion, spinach, and mushrooms, and sometimes include thinly sliced beef. Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well. If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it.
Cara menyiapkan Japchae:
- Potong korek wortel, potong memanjang jamur, potong miring daun bawang dan cabai merah (buang bijinya), potong bebas bawang bombay, rajang halus bawang putih.
- Rendam bihun dengan air panas, biarkan sampai mengembang kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel sampai harum dan agak layu. Masukkan jamur kuping kemudian beri sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan bihun, daun bawang dan cabai merah, aduk rata.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat, beri taburan biji wijen dan sajikan.
Literally meaning "mixed vegetables," japchae is a simple dish made with transparent glass noodles and an assortment of toppings. Each ingredient is cooked separately for a cleaner taste. Japchae is a classic Korean Glass Noodle dish that is served as a side dish or appetizer. Mild in flavor, this is a great first dish to try if you never had Korean food before. This Japchae recipe is traditional and authentic - exactly how my family made it for years, so Enjoy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japchae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :