Nastar Istimewa. Kue nastar lembut istimewa dengan kepadatan kue yang pas bisa dicapai dengan melakukan tips berikut. Tips ini disampaikan oleh Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan dan Pastry Chef Disy Ery Braswito. Pelajari untuk bekal membuat kue kering lebaran.
Resep Masakan: Nastar Istimewa untuk Keluarga dan Cara Membuatnya.
Kue nastar yang dibuat dengan takaran bahan yang pas serta berasal dari resep terbaik, maka akan menghasilkan nastar dengan cita rasa yang lezat dan istimewa pula.
Untuk Anda yang ingin menghadirkan kreasi nastar seperti yang dijual oleh para pembuat kue ternama.
Sedang mencari ide resep nastar istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue nastar lembut istimewa dengan kepadatan kue yang pas bisa dicapai dengan melakukan tips berikut. Tips ini disampaikan oleh Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan dan Pastry Chef Disy Ery Braswito. Pelajari untuk bekal membuat kue kering lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Istimewa menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Istimewa:
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna, sangrai.
- Gunakan 100 gr tepung maizena.
- Sediakan 100 gr susu bubuk.
- Ambil Bahan B.
- Ambil 125 gr mentega wysman/ holffman.
- Ambil 125 margarin.
- Ambil 110 gr gula halus.
- Ambil 2 buah kuning telur.
- Sediakan Isian selai nanas.
- Siapkan 1 buah nanas palembang, parut.
- Siapkan 100 gr gula pasir (disesuaikan keasaman nanas dan selera ya).
- Siapkan 2 sdm Mentega.
- Ambil 10-15 butir cengkeh.
- Sediakan 2 batang kayu manis ukuran sedang.
- Siapkan Bahan olesan.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 3 sdm susu cair plain.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap enak mudah dibuat yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk memastikan jika semua bahan resep nastar nanas lembut dan enak istimewa mu ini benar - benar tercampur rata secara sempurna, maka … selalu aduk rata satu persatu bahan nastar nanas a.k.a. resep kue kering nastar nanas (di bawah ini) sebelum bahan lainnya kamu tambahkan. Ada beberapa resep nastar yang menarik untuk dicoba, seperti resep nastar klasik, resep nastar keju, resep nastar lemon, dan resep nastar kreasi lainnya. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini! Kue nastar selalu memiliki tempat sendiri sebagai kue kering lebaran yang paling banyak dicari.
Cara menyiapkan Nastar Istimewa:
- Rebus nanas parut, cengkeh, dan kayu manis sampai air susut, masukkan gula pasir. Sering2 di aduk supaya tidak gosong. Masukkan mentega, masak sampai matang dan warna berubah menjadi kuning tua. Sisihkan hingga dingin. Selai ini bisa dibuat 1 hr sebelumnya ya..
- Campur bahan A lalu ayak.
- Campur bahan B aduk dengan whisk sampai homogen dan gula larut lalu masukkan bahan A. Adonan terlihat gembur tetapi apabila sudah bisa dibentuk maka adonan sudah siap.
- Bulatkan tiap 5gr selai nanas, sisihkan.
- Bulatkan tiap 10gr adonan. Besarnya adonan dan isian bisa disesuaikan selera ya. Perbandingan adonan dan selai adalah 2:1.
- Pipihkan bulatan adonan lalu isi dengan selai. Bulatkan kembali, pastikan isian tidak bocor..
- Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan 10-15 menit sebelumnya dengan suhu 150°C selama 20-30 menit. Lalu keluarkan dari oven, tunggu tidak panas lalu oleskan dengan olesan sebanyak 2 lapis..
- Panggang lagi selama 10menit..
Selain nilai kemakmuran, pembuatan Nastar Nanas membutuhkan waktu yang lama. Di masa lalu, seluruh keluarga berkumpul dan membuat Nastar Nanas ini untuk Tahun Baru. Ini adalah sesuatu yang berharga bagi keluarga untuk berkumpul dan membuat kue bersama. Kami terus melakukannya dan menjadikannya tradisi, itulah intinya. Dari resep nastar lembut istimewa di atas, kamu bisa memilih salah satunya, atau mau bikin semuanya juga boleh, kok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :