Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak).

Anda sedang mencari ide resep cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saus kacang (ala abang2 gerobak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak) memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak):

1. Gunakan 🌠 Bahan Cilok :.
2. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 150 gr terigu protein sedang (sy : segitiga).
4. Gunakan 2 siung bawang putih, dihaluskan.
5. Gunakan 1 btng bawang prei, iris halus.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Ambil Secukupnya merica.
8. Gunakan 230 ml air panas mendidih.
9. Sediakan Secukupnya air & minyak gr (2 sdm), utk merebus cilok.
10. Siapkan 🌠 Bumbu Kacang :.
11. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
12. Siapkan 5 bh cabe merah besar, rebus lalu haluskan.
13. Ambil 50 gr kacang tanah, disangrai lalu haluskan.
14. Sediakan 150 gr ubi merah/kentang, kukus, haluskan.
15. Gunakan 400 ml air.
16. Gunakan 100 gr saus sambal botolan.
17. Sediakan 50 gr kecap manis.
18. Ambil 1 sdt garam.
19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
20. Gunakan 1 sdm gula pasir.
21. Siapkan 30 gr tepung beras, beri sdkt air, larutkan/cairkan.
22. Siapkan Minyak utk menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Yakult Tea yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak):

1. 🎆 CILOK :.
2. ⚪Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air, lalu aduk2 sambil masukin air mendidih secara bertahap. Aduk menggunakan sendok kayu / spatula trs lanjut pake tangan, bentuk bulat2..
3. ⚪Siapkan panci, kasih air yg bnyk, beri minyak gr 2 sdm, didihkan lalu masukkan adonan bulat2 tadi, masak hingga semua mengapung/matang (sekitar 10 mnt), tiriskan..
4. 🎆 SAUS KACANG :.
5. ⚫Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe halus, tumis sebentar. Tambahkan kacang halus, aduk rata lalu beri air. Masak hingga mendidih..
6. ⚫Masukkan ubi/kentang halus, aduk rata, kmdn masukkan bumbu lainnya kecuali larutan tepung beras, masak hingga mendidih/tanak. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan tepung beras, aduk rata, masak hingga mengental matang..
7. 📌 utk penyajian, ambil cilok secukupnya, tata dipiring, siram saus kacang, siap disajikan 😉.
8. NOTE :.
9. 🔼pada saat membuat saus, cilok bisa jg dimasak dgn sausnya, sampai saus meresap ke dlm cilok..
10. 🔼Apbl cilok di pisah dgn saus kacang, stlh di rebus kmdn di kukus, sehingga cilok bisa matang sempurna dan ttp empuk tdk keras..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :