Kolak Biji Salak. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️. Drain off some water after steaming if any. Mashed the sweet potatoes while still warm with a fork or you can put it in a blender or use an immersion blender to blend until smooth.
Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kolak Biji Salak:
- Ambil Bahan Biji Salak :.
- Sediakan 250 gram Ubi kuning.
- Siapkan 100 gram Tepung Tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan Bahan Kuah :.
- Siapkan 150 gram Gula Merah.
- Gunakan 3 sdt Gula Pasir.
- Ambil 600 ml Air.
- Ambil 1 lbr Daun Pandan.
- Sediakan 3 sdt Tepung Tapioka.
- Ambil Bahan Santan :.
- Siapkan 65 gram Kara (ukuran kecil).
- Siapkan 150 ml Air.
- Siapkan 1 lbr Daun Pandan.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Ketumbar yang Lezat Tips Anti Gagal
Great recipe for Kolak Biji Salak - Sweet potato balls in palm sugar syrup and coconut milk. This Indonesian dessert made of sweet potato balls served in palm sugar syrup and coconut milk is popular treats especially during Ramadhan for breaking the fasting. Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah.
Cara membuat Kolak Biji Salak:
- Cuci bersih ubi, lalu kukus sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan memakai garpu. Tambahkan tepung tapioka dan garam aduk rata..
- Bulatkan adonan ubi sebesar kelereng. Panaskan air dalam panci lalu masukkan gula merah, gula pasir dan daun pandan aduk-aduk sampai air gula mendidih..
- Masukkan bulatan ubi ke dalam kuah gula biarkan sampai mengapung atau matang..
- Di wadah terpisah campur tepung tapioka dengan sedikit air aduk rata, lalu masukkan ke dalam panci, aduk-aduk sampai air gula mengental. Matikan Api..
- Cara membuat santan : Panaskan air masukkan kara/santan beri garam dan daun pandan. Masak sampai santan mendidih, matikan api..
- Cara penyajian, masukkan kolak biji salak ke dalam mangkok lalu beri santan kelapa secukupnya. SELAMAT MENCOBA...
ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa. Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali. Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :