Opor ayam gurih ala rumahan. Lihat juga resep Opor ayam enak lainnya. Opor Ayam Kuning ini tampilannya berkuah dengan warna kuning dan daging serta potongan ayam. Rasa dari Opor Ayam Kuning ini campuran antara manis dan gurih karena pengaruh santan serta lembutnya daging ayam yang ada di dalam opor.
Tentunya opor ayam putih tidak menggunakan kunyit yang akan membuat warna kuah menjadi kuning.
Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung.
Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan juga tidak kalah lezat dan gurih.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam gurih ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam gurih ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gurih ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam gurih ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor ayam enak lainnya. Opor Ayam Kuning ini tampilannya berkuah dengan warna kuning dan daging serta potongan ayam. Rasa dari Opor Ayam Kuning ini campuran antara manis dan gurih karena pengaruh santan serta lembutnya daging ayam yang ada di dalam opor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam gurih ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam gurih ala rumahan memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam gurih ala rumahan:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 10 buah cabai utuh (atau sesuai selera).
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Sediakan 10 butir merica.
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
- Gunakan 1 buah serai.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 cm laos.
- Siapkan Gula jawa.
- Gunakan 450 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap (Khas Sunda) yang Lezat Tips Anti Gagal
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Lihat juga resep Opor Ayam kering enak lainnya.
Cara menyiapkan Opor ayam gurih ala rumahan:
- Rebus ayam yang sudah dipotong potong ke dalam 300ml air, Jika sudah empuk tiriskan, kuah rebusan tadi biar jadi kaldu..
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih, jahe, kunyit, merica, kemiri, gula jawa dan garam).
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, daun salam serai yang sudah di geprek dan laos yang sudah di geprek. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam dan cabai lalu tuang kaldu dan air 150 ml..masak hingga matang. Masukkan santan instan lalu aduk pelan hingga mendidih..
- Hidangkan selagi panas.. Selamat mencoba :).
Baca juga: Resep Serundeng Daging Sapi Bumbu Rempah, Gurih dan Sedap! Sidikul, aneka resep Opor Ayam yang praktis dan mudah ala masakan rumahan anti gagal. Lebaran Idul Fitri tidak lengkap bila tidak ada makanan khas Hari Raya Idul Fitri, yaitu opor ayam. Rasa gurih dari Opor Ayam, dapat menggugah selera saat menyambut hari kemenangan Idul Fitri. Kenikmatan ayam goreng Kentucky memang tiada duanya, rasanya yang gurih dan lezat menjadi salah satu alasannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam gurih ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :