Ayam Rica-rica simple. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica simple menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica simple:

1. Gunakan 6 potong ayam.
2. Gunakan 1/2 buah bombay.
3. Siapkan Secukupnya kecap manis.
4. Siapkan Secukupnya saos tiram.
5. Sediakan sedikit Terasi (optional).
6. Sediakan 1 batang Sereh geprek.
7. Gunakan 2 lembar Daun salam dan daun jeruk.
8. Sediakan sesuai selera Kaldu ayam.
9. Ambil Bahan yang dihaluskan:.
10. Siapkan 4 siung bamer.
11. Siapkan 2 siung baput.
12. Gunakan 4 buah cabe keriting.
13. Sediakan 6 buah cabe setan.
14. Ambil 2 buah kemiri.
15. Siapkan seruas jahe.
16. Siapkan secukupnya garam.
17. Ambil secukupnya lada (bisa diskip).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam & tempe geprek yang Lezat Tips Anti Gagal

Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica simple:

1. Rebus ayam dengan garam + baput sampai 1/2 mateng. Tiriskan, lalu goreng sampai mateng..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan kecap, saos tiram, terasi, kaldu dan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Tes rasanya. Lalu masukkan ayam dan bombay. Tunggu sampai kuah mengental. Lalu angkat..
3. Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.. 😀.

This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. Add the chicken and cook half-done. Kali ini mam khinu punya stock dan bahan seadanya di kulkas😁Kira kira jadi apa ya.ternyata jadi AYAM RICA RICA SIMPLE ala mam khinu.😍ada beberapa bahan. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :