Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Resep berikut cukup mudah diikuti, termasuk oleh pemula.
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Tinggal panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan,angkat tiriskan.
Kemudian ambil serung dalam wadah goreng hingga kering kuning kecoklatan, angkat tiriskan hingga minyak menetes semua.
Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Resep berikut cukup mudah diikuti, termasuk oleh pemula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Siapkan 10 potong ayam.
- Gunakan 500 ml minyak goreng (aku pake fortune).
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 12 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 6 Sihng Bawang Putih.
- Sediakan 4 biji Kemiri.
- Sediakan 2 buah kunyit seukuran Ibu Jari.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar Bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu Ungkep.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 50 gr Lengkuas (parut).
- Gunakan 3 lembar daun salam (sobek).
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (sobek).
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1.5 sdm gula.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya air untuk ungkep.
- Sediakan Taburan.
- Ambil Secukupnya serundeng kelapa.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Wedang Ronde yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat ayam serundeng seperti dandang, penggorengan, baskom, parutan dan alat peniris. Selanjutnya kita perlu mencuci bersih ayam yang telah dipotong-potong tadi. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam potong mrnjadi 10 bagian.
- Cuci lengkuas kemudian parut.
- Cuci semua bahan, pisahkan antara bumbu yang dihaluskan dan bumbu yang langsung diungkep.
- Campurkan semua bumbu halus, kemudian haluskan dengan chopper.
- Ungkep ayam. Masukkan air, bumbu halus, ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas parut. Aduk rata. Beri gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang cenderung kecil selama +/- 45 menit hingga air asat.
- Simpan ayam di kulkas atau freezer agar bumbu ungkep ngeset.
- Panaskan minyak, gunakan minyak agak banyak. Aku pake kinyak goreng fortune supaya hasil ayamnya lebih kering.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan.
- Pindahkan ke piring saji, beri taburan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng siap dinikmati.
Tenang saja, resep ayam serundeng berikut ini mudah untuk diikuti dengan bahan-bahan yang lengkap juga. Berikut ini resep ayam serundeng yang bisa Moms buat sendiri. Ungkep ayam bersama daun salam, daun jeruk sobek-sobek, serai memar, air, dan bumbu halus hingga air mengering. Angkat dan bersihkan ayam dari bumbu yang melekat. Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :