Ayam bakar bumbu kampung. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Kampung enak lainnya. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Bumbu Ayam Panggang Kampung dan Cara Membuatnya.
Salah satu diantaranya adalah ayam kampung bakar spesial. Masakan ini sangat populer sekali dikalangan penikmat kuliner Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk lidah orang Indonesia asli.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Kampung enak lainnya. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Bumbu Ayam Panggang Kampung dan Cara Membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kampung menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu kampung:
- Ambil 2 ekor ayam pejantan/kampung potong 4 bagian.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan.
- Ambil 1 ruas lengkoas memarkan.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 3 buah sereh memarkan.
- Siapkan 2 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya air untuk mengungkeb.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep NasTart Lembut yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi. Tumis bumbu yg d haluskan sampai harum dan kecoklatan. Tambahkan air, masako, garam, merica, dan daun salam. Cara membuat: Resep Ayam Kampung Rendang.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu kampung:
- Haluskan dgn blender bwng merah, bwng putih, kunyit, cabe merah dgn sedikit air..
- Ungkeb ayam dgn bumbu yg telah di haluskan dan tambahkan ketumbar, daun salam, sereh, lengkoas, jahe, garam dan gula dgn air sampai ayam tenggelan dengan api sedang kuleb 25 menit dan sesekali di bolak balikan..
- Jika air sudah berkurang kira2 tinggal bumbu yang tersisa matikan api..
- Siapkan panggangan ayam untuk membakar ayamnya. Jangan lupa di bolak balik sampai matang. Sajiakan panas-panas..
Bumbu rendang yang mengering dan menempel di daging Ayam Kampung bakal terasa begitu lezat mengingat cita rasa dari Ayam Kampung itu sendiri yang dari sananya memang enak. Ayam Kampung bumbu rendang ini juga akan memberikan tekstur lebih empuk karena dimasak dalam waktu yang lama. Ciri khas ayam bakar Taliwang adalah bumbunya yang pedas. Menikmati gurihnya daging ayam dengan cara dipanggang atau di bakar akan lebih enak dengan beberapa tambahan rempah-rempah asli Indonesia. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :