Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.
BACA JUGA: Resep Sambal Kecap Uleg, Enak Disantap dengan Ikan Bakar dan Tempe Goreng.
Jika tertarik mencicipi opor ayam kuah putih ini tidak begitu sulit.
Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 14).
- Gunakan 1 kentang (potong 4).
- Sediakan 1 bungkus santan instans kara (65ml).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 gula pasir.
- Ambil 1 l air (200 ml untuk merebus).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 btg sereh geprek.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Ambil 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
- Gunakan 1/4 sdt lada Bubuk.
- Sediakan Topping:.
- Ambil Bawang goreng (skip jika tidak ada).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bebek goreng sinjay yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, lalu buang airnya.
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum masukkan ayam agar meresap lalu tuangkan air rebus sampai ayam matang..
- Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan santan. Icip rasa jika sudah pas matikan kompor. Terakhir taburi bawang goreng..
- Opor siap disajikan. Selamat mencoba.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Digoreng ala ayam krispi, dimasak ayam balado, di sup, dibakar atau ditumis simpel saja? Sepertinya, kok bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja ya???
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :