Ayam rica rica simple bingits. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica simple bingits yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica simple bingits yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple bingits, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica simple bingits enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica simple bingits sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica rica simple bingits menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica simple bingits:

1. Siapkan 1/4 ayam.
2. Ambil bumbu racik ayam goreng.
3. Gunakan minyak goreng.
4. Siapkan bumbu halus :.
5. Sediakan 1 cm jahe.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
9. Ambil 10 buah cabai rawit hijau.
10. Gunakan sereh.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan kecap bango.
13. Sediakan 1 1/2 gelas air.
14. Sediakan garam.
15. Gunakan lada bubuk.
16. Ambil 1/2 blok gula merah.
17. Gunakan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Selai Nanas (isian nastar) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica simple bingits:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus dg bumbu racik ayam goreng.
2. Kalo sudah matang, angkat diamkan beberapa saat kemudian goreng setengah matang.
3. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk (geprek aja).
4. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan air, garam, lada bubuk, gula merah, kecap dan gula pasir.
5. Masukan ayam yang sudah digoreng tes rasa masak hingga air berkurang.
6. Ayam rica rica siap disajikan dg nasi panas.

Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Ayam rica rica merupakan makanan lokal khas dari Manado, Sulawesi Utara / north sulawesi. Untuk kata rica - rica, dalam bahasa Manado mempunyai arti "cabai" atau "pedas", sehingga cita rasa ayam rica - rica selalu identik dengan pedas. Ciri rempah - rempah yang digunakan untuk makanan. Ayam Kuluyuk a la Just Try & Taste.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica simple bingits yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :