Ayam goreng Serundeng kelapa. Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.
Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng Serundeng kelapa menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa:
- Siapkan 1 ekor ayam tanpa kepala, ceker.
- Gunakan Bahan halus ungkep ayam :.
- Ambil 5 sium Bawang merah.
- Sediakan 4 Sium Bawang putih.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Ambil 2 bh kunyit.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Siapkan Daun penyedap :.
- Siapkan 6 Daun jeruk untuk di iris diserundeng.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Air secukupnya buat ngukep.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bahan serundeng :.
- Sediakan 1 bh kelapa tua.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 4 sium bawang putih.
- Ambil 5 sium bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt gula pasir buat campuran serundeng yg sudah matang.
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan 1 bh sereh.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap tabur buncis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Tinggal panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan,angkat tiriskan.
Cara membuat Ayam goreng Serundeng kelapa:
- Cuci ayam, Bersihkan ayam mentahnya dan tiriskan.
- Cuci bersih bahan halus dan tiriskan lalu haluskan semua bumbu bahan halusnya.
- Lalu masukan minyak goreng, tumis bahan halus jika sudah matang masukan ayam yang sudah dibersihkan kedalam wajan lalu tuangkan air secukupnya dan berikan daun penyedapnya untuk ungkep ayamnya sampai matang dan asat airnya.
- Jika sudah matang ayam angkat tiriskan, dan goreng ayam hingga matang.
- Siapkan wajan baru, tuangkan minyak secukupnya lalu masukan bahan serundengnya jika menguning matang angkat dan tirikan dari minyaknya, jika sudah dingin tuangkan 1 sdt gula pasir dan aduk".
- Jika sudah di goreng ayam dan serundengnya maka sajikan ke wadah.
Kemudian ambil serung dalam wadah goreng hingga kering kuning kecoklatan, angkat tiriskan hingga minyak menetes semua. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan untuk keluarga. Jika Moms ingin varian yang berbeda dari menu ayam goreng, maka ayam serundeng manis bisa disajikan dengan tepat. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat ayam serundeng seperti dandang, penggorengan, baskom, parutan dan alat peniris.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :